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第341章 民间美味

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本来10分钟的会,因为高洪的滔滔不绝,多用了一倍的时间。

会后,在尹红妹的带领下,一行人向食堂走。

高洪本以为组织部长到场,槐河方面一定会高规格接待,不说去县城,也得去个什么山庄,吃点野味,没想到尹红妹竟然要安排李部长去吃食堂,心里老大的想不通,脚步就有点拖拉。心想会议开过,自己已经正式是乡长了,这顿饭自己应该好好表现一下,尽尽地主之意。

想到这里,他头脑一热,紧走几步拦了李部长的去路,说,李部长,今天您能亲自来宣布我和王书记,我非常感激。现在已经一点多了,你还没吃上饭,我们都很过意不去。这样吧,中午这顿饭就由我个人安排,咱们去县城吃吧,借此表表我对李部长的敬意。

高洪此言一出,大家都噤若寒蝉,拿眼去看尹红妹。心想你高洪这样说,不是说尹红妹招待不周吗,让她的脸往哪搁?李部长本来就对高洪有点不满,看他如此不识时务,微微变了脸色,停下脚步,看了高洪一眼,认真地说,高乡长,一顿饭就能表达对我的敬意?你以后好好工作,好好为槐河人民做贡献,就是对我最大的敬意。

李部长的话不轻不重,不愠不火,但却让高洪有点下不了台,白面皮变成了红面皮,张口结舌说不出话来,一时间尴尬之极。

尹红妹倒是很有做书记的风范,没有看他的笑话,而是及时上来替他解围,说,高乡长也是一片美意,怕怠慢了市领导,心情可以理解。不过你之所以这样说,是因为没品尝过咱乡食堂大厨的祖传手艺,保证你吃了后三月不知肉味。

高洪感激地看了尹红妹一眼,不好意思地笑着说,那好,我就跟着李部长去品尝下你们的私房菜吧。

食堂的饭菜很简单,都是一些乡下的家常菜,丝瓜梅豆红薯粉条,也没有什么特别,不过馒头蒸的很不错,虽然不很白,但有一种新麦子的香味,吃起来才知道馒头的真正滋味是这样的。

因为是工作餐,没有上酒。吃了一会,硬菜上来了,一大盆香气四溢的烩鸡杂。但见白的是鸡肠,紫的是鸡肝,黑的是鸡血,红的是鸡心,配着红辣椒,青辣椒,山里的野蘑菇,地曲龙,以及一些叫不出名字的香料,那真叫色香味俱全。众人还没吃到嘴里,口水就已经快要流出来了。

李部长抽动着鼻子说,是这味,是这味,做梦都是这味呀!有点迫不及待了。尹红妹夹了个鸡心放在他盘子里,笑吟吟地说感谢李部长对我们槐河工作的关心。

李部长用筷子把鸡心夹起来,看着她说,尹书记也是个有心嘛。

两人的话都双关着一个“心”字,脑子灵光点的乡干部们就夸张地笑了起来,说李部长真是雅兴啊。

李部长虽然没喝酒,也是满脸红光,笑眯眯地说,那好,尹书记的心意我领了。说着,把鸡心放在嘴里细细的嚼了,闭着眼睛如醉如痴地品尝。

众人都停了筷子,吞着口水看他。李部长品尝了一会,忽然睁开眼睛拍案大呼,妙极,妙极,人间美味啊!一个小小的鸡杂,竟然能做得如此巧夺天工,出神入化,足见高手和美味都隐藏在民间啊。

王梓明夹了段鸡肠,本以为会有腥味,哪料入口后满口的浓香,还没开始嚼,那香味早就钻入五脏六腑去了。心想这尹红妹拿来待客的招牌菜,果然是名不虚传啊。偷眼去看她,就见她一脸自信,笑靥如花,那眉眼看起来越发魅力无穷了。再看标榜自己从不吃动物内脏的高洪,这会也吃的不亦乐乎,额头冒汗。

李部长吃的高兴,说,吃水不忘挖井人,咱不能光顾着享受美味,得感谢一下做这个菜的厨师啊。尹红妹放下筷子说,说到底还是市领导境界高,我们这些粗人都只顾着吃了,从来没想着去感恩。说着,赶紧安排人去叫食堂的汪师傅。

一会,汪师傅进了餐厅,精瘦精瘦的一个老头,肩上搭条白毛巾,身子虽然有些佝偻,但精神矍铄。李部长站起来和他握手,汪师傅赶紧把右手在蓝大褂上蹭了几蹭,很僵硬地和李部长握了,说不知道这菜是否合领导的胃口?

李部长把汪师傅也拉到凳子上挨着他坐了,说汪师傅啊,你这菜不但合我胃口,我的胃口都要被你惯坏了啊。上次在这里吃了你的烩鸡杂,回去再吃那些大鱼大肉,一点滋味都没有了。

尹红妹插嘴说,这就叫做既要留住你的人,还要留住你的胃,这样李部长才能多来我们槐河呢。李部长看着尹红妹,像征求她的意见似的,说,要不以后我每月来一次?

尹红妹正端着杯子喝水,突然就笑喷了,嘴里的茶水都喷到了高挺的胸上,那地方就湿了,赶紧拿着餐巾纸去擦。李部长开始没明白她笑什么,忽然就醒悟过来,也跟着哈哈大笑起来,说怪我怪我,我这句话确实是容易引起女同志的歧义啊。于是大家都跟着笑,气氛一下热烈起来。

李部长给汪师傅上了一支芙蓉王,替他点上火,说汪师傅,感谢你给了我们口福啊。听说你这烩鸡杂的绝活是祖传的?汪师傅很谦恭地说,也称不上绝活,本是要饭的生意。

李部长
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