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第37章 晒红薯干

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柳云霜心里头不得劲儿,老许家都是至亲,各种算计。

这可是邻居啊,都能这么赤诚。

真是人比人,气死人啊!

“妈,三太爷和三太奶不在这,咱们怎么办?”

许知晴也觉得应该留下,这样让人家回去,多不好。

“没事,他们家里菜多,比咱们家里吃的好。

这样,咱们蒸点大米饭,给他们送过去。”

小姑娘眼睛一亮,立马就去厨房了。

大米到底是细粮,就算这边种,可是谁也舍不得顿顿吃。

且不说产量不高,分到手的,根本不够一家人敞开肚皮吃的。

而且,大部分人家都会换成粗粮,能多得不少呢。

也就是混个温饱,留上几斤,逢年过年的吃一次,那也是好的。

有些人家,甚至过年,都不吃一次细粮的。

看着这边拔地而起的茅草棚子,她也很有成就感。

目前粮食是够吃一段时间的,再把柴火屯好了。

发大水那个时间段,就能度过去了。

等后面,再多种一点菜,保证冬天的口粮,也就行了。

米饭蒸好了,许知晴舀了一小瓷盆,给后院送过去了。

柳云霜挑挑拣拣的,终于凑出来一把嫩一点的红薯叶。

用开水焯了之后,撒上调料凉拌。

明年,家里头一定要多种一些蔬菜。

之前在老许家的时候,都说种粮食,不种蔬菜。

可是,蔬菜伺候好了,可是不少收呢。

吃不了的,还能晒成干,留着冬天吃。

或者做成咸菜,可以放很久呢。

“妈,你看我大姐把米饭都送走了,就剩下这点,也不够咱们吃的啊~”

许知礼看着饭桌上的米饭,有些不开心。

许知晴也回来了,正好把他的话听到了。

“咱们家里,哪有那么多的粮食了。

这些泡上一些米汤,怎么就不够吃了。

我把我的分一半给你,行了吧。”

柳云霜还没听到过大女儿这么反驳别人呢,以往都是人家说话,她应承。

这种转变,还夹杂着教训弟弟的语气,她还觉得挺有趣的。

“不用,我这不是觉得不够吃吗,咱们今天都干活了。”

许知礼的声音小了不少,好像也明白了,自己家里头的不容易。

“二弟,我不是故意这么说你的。

三太爷和三太奶,那么大岁数了,还爬上爬下的帮咱们。

而且,那上面的茅草,也是人家的。

帮工还搭东西,咱们要是还什么都不表示,那人家心里头能舒服吗?”

她没想到,大女儿才十岁,就这么通透。

上辈子要是不傻,肯定会是个厉害的人。

“你大姐说的对,人家帮咱们是情分,不帮是本分。

既然帮了,咱们就应该把最好的给人家。

一口吃的,再斤斤计较的,会让人家寒心的。”

许知礼低着头,他已经知道了。

“行了,别说那么多了,咱们也赶紧吃饭吧。”

小孩子不会真的生气,虽然要泡米汤,可是这也是细粮啊。

在老许家的时候,一年也不一定能吃上一次。

还有凉拌红薯叶,自然是高兴的。

大壮的伙食,也不给它单独弄了。

拿了一点玉米面,用滚烫的米汤冲一下就好了。

一家人其乐融融,也让许知意学着自己吃饭了。

夏天还好,就算是弄到衣服上,洗一下,很快就干了。

吃了饭,她也没有闲着。

把那些柴火收拾收拾,放进棚子里面。

这两天就要烧火用呢,也没有怎么捣鼓。

之前就拿了柳条,一个一个的捆起来了,现在也方便。

起出来了不少红薯,她准备做成红薯干,这两天的太阳都特别好。

还有之前挖出来的那些,在地窖里面,也有点蔫了。

索性,就都拿出来。

许知礼不方便坐下,就拿了一个盆子过来,放在凳子上,洗红薯。

旁边的大缸里面,都是温乎的水。

洗干净了之后,柳云霜负责削皮。

许知晴再把削好皮的红薯一分为四的切了。

拿到厨房去篜,这个工序比较多,但是储存时间比较长。

家里头很多工具都不方便,削皮刀、盖帘子、篦子都是从后院借的。

正好红薯干做好了,也给三爷三奶送点尝尝。

上次去供销社,没有买这些东西,主要是也拿不下了。

等到十五的时候,过去青阳镇赶集,再把这些东西,都配全了。

等红薯蒸好了,就放在盖帘子上面,拿到院子里头晾
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