过年了，酒酿是要做的，耙也是要蒸的。1357924?d
至于说瓜子花生糖，这更是要筹备的。
邻近过年的这几天，哪怕是这些山村野岭的，也偶然会来不少货郎之类前来吆喝。
那些个干货布料的，更是不断挑着送下来。这些下乡的货郎，价格跟城里的货展的是一样的价格。
有的，甚至于比货展的还要便宜一些。
就由于这样，所以货郎们的生意到也越发见好。
每一次有这样的货郎到村里，少不了的，都会招惹来一帮孩子们的围观。
孩子们还可以放任着玩耍。不过，大人们要筹备的事情就太多了。
二丫现在被李红梅勒令着，也随着做一些力所能及的事情。
比如包耙，比如做酒酿。
“本来，这东西就是这样做的啊，不过，没有酒曲，这玩艺儿好象也不行的呢。”
赵母咂咂嘴，有些爱慕地看着李红梅做这些酒酿。
二丫，是满心欢乐，舔着小嘴巴，“嫂子，我就没听说过酒酿这玩艺儿。想不到，今年沾着嫂子的光咱还能吃这东西了。”
李红梅赶紧甩给她一个可怜的眼神，“哟哟，我们家小可怜儿，连酒酿也没得着吃过，真是够可怜的。我跟你们说啊，咱们初一包饺子，初二吃汤圆，初三吃锅子，初四做饼子，初五……”
她扳着手指头，不断安排着接下来的吃食，可把二丫给谗的哟。
“嫂子，有你真好，我可以得着好些吃的。”
李红梅被打断，回头，有些不悦地嗔她，“娘，你看看你家闺女，就记着吃的呢，也不看着俺人旁的利益。”
赵母乐呵呵儿地，也不吱声，就笑看着这俩人。
反正，她爱好这样逗嘴的姑嫂俩。
耙做好了，泡菜也得了。
当然，有些咸菜也是要做的。
那些青菜什么的，早在冬天的时候就砍了一些来晒的半干，正好，今天把它们都腌渍起来。
最后，就是干货了。
尝了一下这儿的干货，李红梅表现有点吃不下往。
瓜子，就两种，一种是生的一种是熟的。
花生炒货可以说都是这样的二种。
“这炒货吃着不怎么样啊，固然原生态的东西是好，可也不能这样光吃白味的呢。不行，俺还是来想想方法，自己炒一些来吃吧。”
当下，李红梅就拎着这些买来的生瓜子，筹备甩开手脚干一回。
蒜头，家里有不少。就算是不够，也可以往外面找。
这个她筹备用来炒蒜泥花生，在现代，这味道是她最爱的一道零嘴。
瓜子，就做五香的。
正好年前在药店里面买了不少的香料啥的，用来煮好瓜子后，再放到锅里面烘干。
说干就干，这一天李红梅就开端忙活着煮瓜子，空闲的时候，又感到这儿的糖块也不是太有滋味的。
就一些黑乎乎的糖块儿，没一点香劲啊。
“要不我再做一些米花糖啥的？或者说，做一些花生糖也行啊。”
这么一想，李红梅又开端撸起袖子，筹备熬糖。
别说她是万能的煮妇。
实在是在现代的时候，这人就是个好吃嘴儿。
啥东西只要吃着上嘴了，就会刨根问底地整明确。
不懂，百度了再做呗。
就由于这样，所以在现代的时候，她愣是学做了不少的食品和小吃。要不然，现在还真的只能干瞪眼，就看着黑糖吃了。
熬糖是一门技巧活。
这个步骤火大不得，也不能炒太久了。
早前让二丫、三儿几个剥皮炒脆了的山核桃，还有芝麻，以及花生瓜子等这些干货，在差未几的时候，一起放进往翻炒。
翻几下，糖色和香味都出来后，便赶紧捞起来，放到早就筹备好的一个干净的萝里面。
固形，凉透了，切成块。
早就候在一边，急的跟猴子似的三儿，眼巴巴地看着李红梅把这糖块切成小碎沫，“娘子，好吃不，好吃不。”
李红梅故意逗他，“不好吃啊。”
三儿不乐意了，“嫂子，你都没吃，怎么就说不好吃的。”
李红梅故意又逗这小叔子，“那三儿啊，你感到这是好吃还是不好吃的？”
一边同样候着的钱小胖和刘子安一起响亮答复，“我感到应当能好吃的。”
三儿更是确定的很，“好吃，好吃，尽对的好吃啊。我光是这样闻着就感到好吃了。”
一边，赵母也汲了汲这还没消散的糖香脆味儿，“嗯，我也感到，这确定会好吃。没想到，大山家的会这么手巧啊。呵呵，你们这一帮猴子，可是有福气了哦。”
几个孩子嘿嘿地乐，二丫更是眼也不眨地盯着李红梅切糖块，“我说嫂子，你到是快一些啊，我这都谗的口水直吞啊。”
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