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第161章 面窝入宫

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海道指着店内的人说:“忙了十个小时,都动不了了,明天你们往陈氏酒楼往吃吧,我们店小,做不动了。”

陈全马上说:“明天早上,我们酒楼供给面窝,盼看大家前往陈氏酒楼购置。”

成果,后面的五个小时,陈全的徒弟在这做宣传。

陈全则是实操,在海军的领导下,从配料到炸面窝,看色,实操了两个小时。而实操的面窝,都被陈全的徒弟带回往送人了。

这个实操的产品不能卖,卖了就会砸海道的名声。

第二天,由于陈氏酒楼供给了面窝,所以海道这边,压力小了很多,但也有不少的人,天没亮就来了。

让海道惊愕地是,三皇子也来了。

海道带家人给三皇子请安,被三皇子拦住了:“你我朋友相交,你父母就不要行礼了。”

海道将三皇子请进来:“殿下来是?”

“你的面窝炸遍了京城,孤可谗嘴了。”三皇子说。

海道马上将调配的料,调了三种,豌豆面窝、鲜虾面窝、地瓜丁面窝,一起端到了三皇子的眼前,并先容品种。

最后,三皇子最爱好吃的是地瓜丁面窝。他吃了四个面窝,身边的太监劝他不要再吃,他才收口。

三皇子对海道说:“我父皇爱好吃海鲜,给我十个海鲜面窝,我母后爱好吃豌豆的,给我十个豌豆的。我带回往。”

王菊又快又好地炸好了三十六个面窝,每样十二个,放到了一个竹篮内,外面用厚面遮起来。

三皇子急促地带着面窝回皇宫往了。

当他来到上书房时,皇上正在勤政殿召见大臣开会。

三皇子进来请安时,他的身上,飘出了一股味道。

皇上问:“三儿,你的身上是什么味道?”

三皇子马上将竹篮递上:“父皇,海道出新品了,是早餐,孩儿见父皇天天早餐不喜御厨所做的面饼,所以便拿了一些过来,请父皇品尝。”

皇上已经被那味道给钓住了:“快拿上来。”

三皇子来到天子的身边,先容了三种品种。

皇上拿起一块面窝要吃,却被身边的大太监给拦住了:“陛下,奴家来试食。”

说着,大太监拿了一个海鲜面窝吃了起来。

也就是五口,一个面窝吃没了。

大太监哒吧着嘴:“陛下,这面窝太好吃了。”

皇上见太监吃了没事,便拿起一个面窝吃了起来。这一吃,就收不住了,连吃五个,当他还要吃时,大太监高低不容许皇上吃:“陛下,你已经过量了。”

皇上哒吧着嘴,看着剩下的面窝:“好吃!”

这时,下面站的人,在经过目瞪口呆后,也知道这东西好吃。

天子的亲弟弟站出来:“皇兄,赏皇弟一个呗!”

皇上挥手,让太监赏了皇弟一个。

这一赏就不得了了,下面站的二十人,都看着天子。

天子让三皇子将那豌豆面窝留了六个给皇后,其他的二十四个面窝,赏了二宫六院,每家一个。

剩下来的十六个面窝,又给自己爱好的妃子赏了六个。

最后给站在下面的文武大臣,每人半个面窝。吃着众人胃口吊上来后,再也下不往了。

“海道的徒弟陈全的陈氏酒楼有卖。”三皇子通了一个消息。

散朝后,众文武大臣全都急促地出来,让人往陈氏酒楼买面窝,他们都提出,要吃五个!

而在海氏小餐馆,海道在十点钟,保持停卖早餐,他要筹备中餐。

今天的中餐,已经被订了,就是那二十多个老客人,想吃火锅了。

上次海道宴客,他们吃了一顿,那回味无穷。

所以,他们今天又提出,要吃火锅。

海道答应了他们的请求,给他们做火锅。

但今天,海道给他们做的是“酸汤鱼火锅”。

“酸汤鱼火锅”,即用酸汤鱼的汤料作为火锅汤料,再参加毛辣果、糟辣椒等料熬制,使汤卤更鲜美,香味扑鼻,口感独具,有平火益肝之功效。

海道将净鱼片成鱼片,在鱼身上码上少许水淀粉、盐、味精装盘。

又将水发毛肚、水发海带片成片。

还将午餐肉切片。豆腐皮切块。黄芽菜往根须洗净沥水。

最后将平菇往蒂,撕成块,洗净沥干水。大白菜洗净,切节。

这些原料配好后,各料均分辨装盘,围于桌边的火锅四周。

而王菊则是将炒锅置火上,下猪油烧热,下葱节、姜片炒香,下毛辣果、糟辣椒炒几下,下盐、味精、胡椒粉、料酒、醪糟汁烧开。并且打往上面的浮沫,倒进转锅中。

海军与海凯将转锅拿出来,将转锅中的东西到进客人桌上的火锅烧沸。

一会儿,火锅沸点到了,翻滚起来。

四个人一桌,围着开吃了。

大家都是拼桌,也有一个客人
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