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第五百九十二章 开开开

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余志博用右手握住鸭钩,竖直鱼钩,穿过鸭颈后部,然后从颈骨内侧的肌肉中经过,使鸭钩穿过颈部。

随后,将鸭肉挂起来,用沸水将鸭皮浇热,使其毛孔紧实,皮肤层蛋白质凝固,皮下气体最大膨胀,皮肤致密张力,油亮光滑,易于烘焙。

最后,在这一天的最后。

将鱼钩环握在左手,让腌制的鸭出来,右手舀一勺开水,先洗边烫刀边,使水从肩部向下,密封刀刃,防止流气,然后均匀烧灼全身。

然后,在烤鸭上洒上糖水,使烤鸭有红枣红色,并能增加烤鸭的脆脆度。要使烤鸭涂上糖水,你必须浇水两次。

然后,于志伯炎将血液渗出腔内,发现也随风迅速晾干。

当鸭皮内外的水分干燥时,可使皮肤与皮下结缔组织紧密相连,使皮层变厚,烤鸭皮脆。

同时,这也可以保持原来的形状,在烘焙箱里不运行煤气槽。

在烤鸭被放进生龙锅之前,于志伯炎在几千年里第一次塞进了一根高梁杆来杀死,那就是堵塞。

要塞已经被杀死数千年了,有些节点被困在括约肌内,以防止沸水流出。

然后,于志博将80%的沸水从刀刃上倒入身体的一侧。

这样,烤鸭就可以在烤鸭的内外快速煮熟,补充鸭肉中过量的水分消耗,使鸭肉变得脆嫩。

鸭肉进入生龙锅后,于志伯炎用火烤制,同时定期用杆子改变鸭的位置,使烤鸭可以均匀加热,在全身烤制。

在这样做的时候,在每一块肉上都要有皮革是很重要的。

这时,于志博更怕粗心大意。

他得控制体温!

如果温度太高,鸭子就会被烤焦,而鸭子则不会被煮熟。

当鸭胚加热均匀、强烈时,皮下脂肪融化,烤鸭肉脆,外皮亮,肉白,肉嫩,味道鲜美。

无烟,底部的火在熊熊燃烧,燃烧了很长一段时间。

烤鸭外观饱满,色泽逐渐红枣红,皮质脆脆,外焦柔嫩。如果它是好的,它必须味道更好。

随着烤鸭的逐渐形成,一股醇香,远距离烘烤的香味,然后随着轻风飘出来,散开在店外,立刻引起人群的口水声。

戈勒姆!

戈勒姆!

看门鹤盯着灯笼的大眼睛,顺着嗓子往下走,吞下了流口水的声音,仿佛它发出了一声闷热的雷声,在天空中咆哮着!

“啊,这可不好!”

“谢谢你送的花!”

鹤在流口水,他的脸上布满了我的刀子的表情,刀子已经饿了,口渴了。

在人群中,余志博最终做出了烤鸭,并把烤鸭放在一个白色的盘子里。

看着烤鸭如玉般红,守卫鹤的眼睛绽放着前所未有的光芒。

“闻起来好香!”

鹤一闻一闻,深深地吸了一口气,他就卷起一股狂风,充满了狂喜。

吃太多我爱的食物罗,寿何更深刻的意识到余志邦的美食是天堂的美食!

不过。

更令人意外的是,烤鸭远非如此简单!

即使他们在烹饪后看到生鱼片活着,它也没有现在那么可怕!

烤鸭有着悠久的历史,烤鸭早在“食鸭记”中就有记载。

“饮食即将”有烤鸭的记录,烤鸭是叉子烤鸭,是最早的一种烤鸭。

经过无数代厨师的研究,烤鸭已成为中国名菜,被誉为世界名菜,闻名于世。

当余志博把烤鸭拿出来的时候。

大家都看到它的外表美丽,丰满,色泽鲜艳,红枣红,肉脆嫩,香脆可口,脂肪而不油腻,薄而不燃。

真的,多一点是太油腻了,少一点是太薄了,就像黄金比率一样,表现出一个好的姿势。

在红枣鸭皮中,裹在嫩鸭肉里的外脆,散发着飞扬的热气,眼花缭乱的云烟,散发出一丝醇香烤香,令人垂涎三尺。

护鹤夸张了,张大嘴,瀑布垂下,流口水,仿佛明亮的银河水从九天落下,水流从3000英尺的高处直下!

然而,这并不是最了不起的事情!

当烤鸭挣扎着从盘子里站起来,无视那些目瞪口呆的人群时,它跳了起来!

就像站里洋葱歌的舞蹈一样,烤鸭摇头,屁股扭动,四肢在节拍中来回摆动!

一,二,一,一,二,一!

嘎嘎叫道,烤鸭紧贴着它红润的肚子,随着舞蹈的继续,它喷出嘴里,喷出五颜六色的和冲红的气体。烤鸭的颜色是玫瑰色的,颜色是鲜艳的,叫做aga,当舞蹈进行的时候,它被用五颜六色的红色气体擦干,从嘴里喷出来。

就像一道小彩虹,在空中穿过一道美丽的弧线,溢出,一股纯净的自然能量就会流走。

“这就是!”

刚到了吉拉亚,吸了一口这五颜六色的气,立刻迷糊了脸!

吉拉亚曾经练过仙艺,一点也不陌生!

虽然外表已经变
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