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第四章大嘴巴

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“头儿,怎么改?是不是以后都不用接客了?”春儿突然小声问道。

江城摇头:“接客也分很多种接法!”

“当然,想要改变还得从最根本做起,以后接客,不再是一对一接客,而是一对多。”

随着江城话音落下,一群小姑娘脸色都变的难看起来:“头儿,一对多,这……这不行吧?”

“你们想歪了!”江城苦笑一声,随后神情一正,道:“以后你们的作息时间,我会亲自安排。”

“传统曲艺表演全部作废!”

“这些东西,别的青楼都在用,咱们的肯定要不一样。”

“那咱们表演什么?”刘喜儿疑惑道。

她只会弹琵琶和古筝,要是突然换成别的,还得学很长时间,这就有些不划算了。

“风雅的东西搞惯了,咱就搞俗的。”

江城说着,眼中精光闪烁,如果这次成功了,将会在明朝掀起一阵文化风暴,而且是直接从京师席卷,辐射全国!

这是他以前想都不敢想的壮举!

“相声!”

从江城口中吐出的词汇,众女压根没听说过,皆是满脸疑惑的看着江城。

“相声近似于传统曲艺,却又有极大的不同,待会我会教你们说相声,现在我要说的是模式!”

江城顿了顿,接着道:“我举个例子。”

“现在是申时,而接下来的一个时辰内,都是喜儿的时间,客人们来醉乡阁,是见不到其她姑娘的。”

“头儿,人太多了,我应付不过来……”刘喜儿苦着脸道。

“你听我说完!”

江城笑了笑,接着道:“喜儿要做的事很简单,用这一个时辰的时间,展示自己的才艺,偶尔和客人互动一下,到时候我会给每个客人发一张通行卷,有了这张通行卷客人就能免费入场!”

“如果免费的话,怎么赚钱呢?”刘喜儿问出了大家心中的疑惑。

“第一,通行卷是要银子的,第二就是打赏钱了,至于赏钱,我一分不要,全给你们!”

话音落下,几个小姑娘全都面露感动之色,多好的头儿!

赏钱居然一分钱不要,这在其它青楼根本不可能发生。

“至于怎么让客人心甘情愿的打赏,那就是我的事了。”

江城说着,从台上一跃而下,和众女坐在一起:“现在我教你们说相声,以后剧本也是我来写,你们认真学。”

众女听闻连连点头,眼中好奇之色愈浓。

……

天香酒楼。

写完本子之后,趁着众女练相声的功夫,江城来到了天香酒楼,现在这酒楼已经是他的了。

而他所发展的产业链,也要从天香酒楼开始。

“老……老板?”见江城进来,酒楼掌柜自然也知道天香酒楼易主的事,对江城不敢有丝毫不敬。

先前,江城在醉乡阁大发神威,他可是看的清清楚楚。

对于自己的新老板,也是打心里佩服。

“不用拘束,把账本给我看一下。”江城坐在厅堂,淡淡道。

“好嘞老板!以后叫我阿福就成。”阿福说着翻出账本。

江城却是越看眉头拧的越紧:“这个大个酒楼,月盈利只有一万两?”

阿福苦着脸:“老板,这真不怪我们酒楼,你说吧,这天香酒楼说大它也不大,有钱有势的不愿意来,想来的,却又吃不起……”

听了阿福的解释,江城也找到了问题的根本所在。

“改!菜单全部重订!”江城当即说道。

“那是往高了改,还是?”阿福满脸疑惑的问道。

江城沉吟片刻,眉头突然舒展开来:“这样,第一步就是天香酒楼和醉乡阁合体。”

“合体?”阿福更加疑惑。

“没错,从今天起,天香酒楼并入醉乡阁,菜单多写几份贴在醉乡阁,这样,我那边的客人看饿了,也可以直接点菜吃。”

“然后就是真正意义上的改革!”

“引入外卖模式!”

话音落下,阿福更加疑惑:“什么是外卖模式?”

江城笑了笑:“外卖模式是客人足不出户就能吃到我们天香酒楼的饭菜。”

“这怎么可能?我们也不能去客人家里做菜啊!”阿福大吃一惊道。

“所以就需要配送员。”江城笑了起来:“这样,你今天在酒楼外张贴告示,就说我们天香酒楼需要配送员,待遇从优。”

阿福还是听的云里雾里,完全不明白江城在说什么。

“具体经营模式也很简单,咱们的天香酒楼,一共三层,第一大厅是最接地气的,只卖普通菜品,普通菜品要实惠,在盈利的基础上,价格越低越好!”

“第二层菜价可以稍微定高一些,只对有身份的客人开放。”

“至于第三层,只对持有本酒楼会员身份的客人开放,同时推出西洋菜
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