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第十一章 吃不到牛肉的丰收

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被蒙蔽的艾晴和艾元晔可是非常崇拜着暗自得意的艾家老爷子,一个佩服做事妥帖,滴水不漏,另一个看重艾父言谈举止令人心折,重情重义。只有最了解艾父的妻子艾母林婉欣,了解事情真相又最清楚艾家老爷子的性子,暗叹有了艾晴的种子做基础,有了踩****的好运才得到的那些银子撑着艾父的腰,还有了儿子那言语不断给艾父脸上心中贴光……才有了量变到质变……如果真有尾巴,艾父的尾巴八成…...也许是十成会翘上天滴>
幸运的赚了不少钱,全家人自是心中有了底气。曾经有人说过,只要是用钱能办的事就不是难事。添高了围猪的栅栏,那猪最喜欢爬栏,有时候栏杆弯曲了、折了,那猪就奋不顾身的往外跑,一不注意就跳出来了。一些做农活的器具,该修理的修理,该补全的补全,赶集的时候艾家母女还能买上些针头线脑、锅碗瓢盆……一家人生活更有奔头,浑身使不完劲!^_^

最让艾晴高兴地就是家里买了一只小牛犊,主要是艾晴还真没见过现实中的牛呢。盲人摸象般,艾晴看过超市里血红的生鲜牛肉,吃过火锅、套皮、牛柳、炖肉块,看过电视,也知道牛有四个胃……可真真正正的面对面,人眼对牛眼还是第一次,看着扑闪扑闪着大眼睛的小牛犊,艾晴暗叹,我可能再也吃不到牛肉了……>
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在这个架空的时代,架空的牛也是牛,它们仍然是田里最重要最值钱的壮劳力,国家鼓励养牛,虽然价钱不像原来那么昂贵,可由于仍然算是大牲口,又是种田好手,买牛就成了大事,也得花不少的钱。

而对于死牛,国家也是有规定的,因灾害而死或因年老而死,死后其骨肉归于主,因意外或刀刃而死的,村长(里正)有责任报与上级,官府亦有责派专人验牛,确为意外的,骨肉归于主,若故做意外或刀刃致牛死者,官府按律惩治,酌情办理,对生病而死的,主人有责为其治疗,治疗不了生病而死的,村长有责任报与官府,骨肉归于主,但一般要求焚烧埋葬处理……以上,官府保留抽查权利,违规者一旦查实,必严肃办理……

法律是死的,人是活的,许多被称为饕餮的人对梦想中的牛肉垂涎不已,等不及牛自然而死或意外而死,虽有严厉的制度,各地发生了一些为吃牛而知法犯法还屡教不改的人,并且这些人大部分还非常有钱……

于是国家建了食牛场和食牛市,由官府出面专门管理,养殖专门食用的牛,并且卖出已经宰杀的牛肉,还有剥好的牛皮。(在较封闭村子里的艾晴一家并不知道有这个法律,而且过年祭祀也是不能有牛肉的,对于广大农民来说,牛是朋友和助手,虽然昂贵的价格也有一定原因,大部分牛还是会养老后埋在主人棺木旁~)

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艾晴对于不能吃牛肉有些小遗憾,不过马上被可爱的小牛犊扭转了情绪。

那小牛犊被毛为棕黄色,鼻与皮肤均为粉红色,眼圈、口轮、腹下是粉白色的,小牛犊差不多有三个月大,耳朵前面的牛角已经有一截了,头短而宽,前躯发达,已经有了点壮劳力的架势(公牛颈部短而粗壮,肉垂明显,肩峰高大,胸深而宽,四肢粗壮)。长着长长睫毛的大眼睛的小公牛对艾晴似乎很有好感,湿润的小牛鼻子一只向着艾晴蹭,还伸出粉色的舌头舔舔艾晴的手,惹得艾晴“咯咯”笑起来,而被小牛犊一转身挤到边上的小狼狗撇撇嘴,一副我不和你计较的样子,进里屋啃鸡去了……——!!!

搭好牛棚,放了些嫩草麸皮棉籽之类的饲料,安顿好牛艾父和艾元晔就急匆匆的又去地里了。这段时间正是小麦收获的紧要时节,因为是冬小麦秋播春末收获,正在一年的收获好不好的时候。冬小麦粉好,家里的地虽然不算大,可是收成好质量高啊!~看着泛黄的麦浪,相信自己手艺的艾父和艾家小伙露齿一笑。

收完麦子就可以种玉米了,虽然时间有点晚,不过艾父对自己的技术有信心,对艾晴的种子更有信心。家里还有不少钱,等卖了麦子赚了钱,先把房子翻修一下,也用不了多少钱。房子确实也该翻修了,小雨还好,到了夏天肯定会漏雨的……嗯,开荒的地几年时间是不能真正达到理想程度的,村子靠山比较近,要是乱砍伐很容易水土流失的,要是滑坡了就太危险了……要不要在县城买个带院子的房子呢?!做生意也比较方便,在附近买些地种也不会惹人注意……毕竟县城里比较繁华,元晔最好上学多认些字,虽然也教他,但孩子不喜欢读书,平常非常乖也不忍心罚他,何况自己虽也读书认字,但写的字还真不好,写字的事可不好谝货(谝嚄?!)……

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