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第315章 、学厨艺,挑鱼刺

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见易蕊敢怒不敢言的可怜模样,夜梦寒心情莫名好了些:“我儿子那么爱你,你就好好爱她吧。相信你师父也希望你能够一心一意。”

说完这些,才感觉出了一口气,满意说道:“我还有事,至于如何服侍好你的相公,我已经派奴婢来教你。相信姑娘你冰雪聪明,自然会一点就通。”

这是要变换花样折磨她!易蕊已经有了心理准备,只要她别为难师父就行!

田荣道:“你先去好好学学,有空我来看你。”他知道,如果自己一直陪在她身边,反而会给她带来更大的麻烦。

易蕊没想到他丢下这句话就要溜之大吉,心里有了不祥的预感。难道这种时候他都不陪在自己身边吗?

丫鬟丝薜恭敬说道:“夫人吩咐,从今日起少主的饮食洗衣等都要姑娘亲自打理。请姑娘随我来。”

厨房的,三个厨娘正在看着她,其中一个说道:“请姑娘生火。”这个倒难不倒她,从墙角的一堆木材里挑了几个极细的塞进灶内,又用火石点燃木柴。

厨娘却蹙眉到:“姑娘这样做,火一会儿就会熄灭。应时常留意着。否则饭就煮不熟。”易蕊觉得脸都要被这灶火给熏成红色的了,恨不能赶紧离开。

又听厨娘到:“请姑娘添水。”易蕊很听话的照着做了。我看着水沸腾,厨娘递给她一条鱼,又拿来一个小小沙漏:“姑娘,请看这沙漏,等沙子全部落下,就将鱼快速捞出,放一会儿,再剃除全部鱼刺,还要保证鱼的完整。这样既赏心悦目又能保证少主不会被鱼刺损伤。”

他都多大了,还能被鱼刺伤?很明显,这是夜梦寒的新花招。就这片刻,沙漏已全部落下。厨娘见她没动,提醒道:“请姑娘将鱼捞出。”

说着,递过来一个大爪篱,在翻滚的热水中捞出鱼,晾了一会儿,可将鱼刺全部挑出来就难了。这鲫鱼的刺极多,要用极细的刀片儿轻轻划开再挑刺。

易蕊第一次做,掌握不好轻重,于是那鱼肉很悲催的成了一粒粒的松散状,看着就让人没了食欲。

“姑娘力道太重,要轻轻的来。麻烦姑娘多练练。”鸡蛋里挑骨头,不过态度倒是谦卑,主要还是田荣的缘故。

易蕊这才注意到旁边的水缸里全是鱼,看着就让人头皮发麻。瞧这意思自己要练会为止,那得到什么时候?

忽地灵光一闪,不禁喜上眉梢。既然飞花令连花中的精华都能分离,那这小小的鱼刺是不是也可以姑且试一下。

轻轻捻起口诀,鱼刺果然快速抽离,且在餐桌上拼出一副完美的鱼的骨架。而那鱼,自然是浑然整体,令旁边要看她笑话的厨娘瞠目结舌,继而转为钦佩。

只不知希画若知她用飞花令挑鱼刺,会作何感想夸她创新还是胡闹?

她的做法恰到好处体现了鱼的鲜嫩,在蒸鱼的同时,另一个厨娘指导切菜。易蕊的刀工的确不好,切的菜粗细不均,一直练到手发酸,才好一些。
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