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【334】这个是你的意思?

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于静的房间布置得很有种老板的味道,两边都是书柜,一边放着的是经营管理方面的书籍,另一边放着的则是一个个厚厚的档案夹。√

"嗯!老板吩咐过了,你就先当一个辅助厨师好了,那些厨师都是用有特级厨师的厨艺的,要你跟着好好学习。"于静看到梁鸿涛进来,马上站起身对梁鸿涛说道。

"于秘书,我新来了,以后还请多多关照啊!"梁鸿涛决定先和这个于静打好关系,毕竟梁鸿涛认为这个于静肯定拥有的一层身份,还有一层估计出来的身份,无论是秘书也好,还是老板的亲戚什么的,至少关系是要打好的。

于静听了梁鸿涛的话,有些厌恶的看了梁鸿涛一眼,对于静说这种话的人不多,但是也绝对不少,一般说这种话,无非就是想要借助于静的关系向上爬,另外一层就是想要找机会接近自己,然后追求自己。

梁鸿涛并不知道于静心中所想,不过却也看出于静对自己没有任何的好感,于是,梁鸿涛闭嘴,老实的走路。

在眷威集团高层专用的厨房当中,梁鸿涛看到了三位身穿白色厨师长袍的厨师,这三位厨师最年轻的也有三十五岁,年纪最大的也有五十岁了,不过这三个人显然属于那种自视牛人的类型,看到梁鸿涛连甩都不甩一下,但是对于静却特别亲热,尤其是那三十五岁的厨师,对于静更是大献殷勤。

梁鸿涛心中了然,按照他上一次对杨程所说的话,这三个人肯定不会是厨门中人,而不是厨门的人却能够成为特级厨师,就说明他们付出的努力比普通的厨是付出的更多,吃得苦同样也更多,可是,现代社会当中,无论是厨门的厨师,还是非厨门的厨师,只要拥有了特级厨师的头衔,就仿佛拥有了一个永远不会消失,永远不会丢失的钻石饭碗,毕竟这个世界上的特级厨师也就是三千多名。

梁鸿涛暗自思量,看来是要考验一下这三位"特级厨师"的厨艺,然后决定他们的去留了。

这三位“特级厨师”当中,年纪最轻的叫做洪嘉会,年纪最大,也是鼻子朝天看人的叫做万嵩,年纪位于两者之间的名为吉斯。

当梁鸿涛非常热情的和三人打招呼的时候,这三个厨师当中只有吉斯勉强回应了梁鸿涛一下,另外两个厨师则连理都没有理梁鸿涛,尤其是年纪最轻,看起来最是少年得志的洪嘉会,根本就缠在了于静的身边,连梁鸿涛叫他听到没有都是一个问题。

梁鸿涛也没有什么可郁闷的,不过拥有特级厨师这个头衔就已经这样了,难道说以梁鸿涛现在的厨艺,以夫的态度还应该躲在天上不成?

上午的时间,梁鸿涛就在整理材料当中度过,显然,在这里根本就没有小工一说,三位特级厨师都是从切菜到装盘一体完成的,所以材料分散的乱七八糟,没有一个系统的摆放,如果梁鸿涛不整理一下,恐怕等到中午开始为春威集团高层人士准备菜品就要手忙脚乱了。

“梁鸿涛,天香云爆肚准备好。”洪嘉会大声的叫道,摆足了一副特级厨师的架子。

梁鸿涛心中暗道:“随便你怎么折腾,但是你要是没有真本事,别怪我把你弄走了。”

在眷威集团下面的食堂当中,无论是小灶食堂还是大灶食堂,比梁鸿涛年纪的大的都叫梁鸿涛为小梁,比梁鸿涛年纪小的则尊称梁鸿涛为彭哥,直呼姓名在很多时候是非常正常的,可是在这个地方,直呼姓名,实际上也是一种蔑视人的态度,明显说梁鸿涛只是一个小工的身份而已。

“天香云爆肚,收到。”梁鸿涛将两个小猪肚切成肚条,三段小葱切成葱花,姜蓉、蒜蓉、大料桂皮少许,七檀果两枚去掉皮核(七檀果类似于龙眼,但是味道只是微甜甚至不甜,作为辅助性调味料,能够代替味精提高菜品的味道,不可生食,生食会引起腹泻,可是炒热了以后就不会出现这种情况,很少有厨师使用这种辅助材料,因为生熟方面不太容易掌握。)

天香云爆肚说白了就是爆炒小猪肚,但是却是用抄、煮、炒三种烹饪方法进行烹制,在味道上面,绝对真理不是爆炒小猪肚可以媲美的。

“梁鸿涛,珍珠翡翠白玉汤准备好。”

“梁鸿涛……”

“梁鸿涛……”

梁鸿涛总算是明白了这个小工的意思,就算是以前梁鸿涛当真正的小工,也从来没有这么忙碌过。要不是梁鸿涛对基本上所有的菜需要的材料都牢记于心,恐怕根本就手忙脚乱了,就是这样,梁鸿涛一中午两个小时左右的时间,根本连坐下来喘口气的时间都没有,似乎今天生意格外的好,吃饭的人多一样。

梁鸿涛暗处估计了一下,一中午的时间,他一共准备了大概有四十多道菜需要的材料,也就是一中午的时候,两个小时,三个特级厨师一共调拨了四十多道菜,平均一下,一个人才烹制了十五道菜都不到,按照正常的标准,大饭店当中的厨师,一中午能做的也就是这么多了。

可是,整个眷威集团高层,从老板到总经理到高级经理和高级主管,一共算起来也不过三十人左右,四十多道菜,正常供应的应该是五十个人左右,梁
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