“赫连啊！回来了啊！你这次可是为咱们门里作出了巨大贡献啊！”迎面走过来的厨师门五大长老之一的雷特笑着对赫连龙说道。网
“雷特长老，什么贡献啊？”赫连龙奇怪的问道，难道坏事没有生，好事却生了？
雷特笑道：“你的学生啊！已经破了最快从入门学徒成为学徒的记录了，他的领悟能力简直让所有人都惊讶，就连我都感觉到心惊啊！所有的基础课程，他最多没有过一个星期的，尤其是食雕，竟然将旋风刀法融入了食雕技巧当中，还有臂力，就连高航那个大力士都输给张郎了。”
赫连龙听了雷特都不知道说什么才好了。高航是东北部地区的一个厨师。特长就是臂力过人，四十斤的练习铁锅在他的手里和小孩子的玩具一样，梁鸿涛竟然能够比他厉害？这是什么概念？
“你的徒弟现在正在学习基本材料的搭配，你知道地方的，我先走了，以后这样的人才多多挖掘几个，下一任厨相我可是非常看好你的哦！”雷斯特说完拍了拍赫连龙的肩膀走了。
赫连龙心中暗道：多挖掘几个？这一个你们就等着头疼吧！要是多几个，厨师门就不用混了，直接关门大吉算了。
赫连龙走到学习基本材料搭配的木屋边，透过木屋的窗户偷偷向屋子里看去。
当赫连龙的目光集中在梁鸿涛身上的时候，梁鸿涛马上有了反应，身体不为察觉的抖了一下，然后梁鸿涛装作毫不在意的偏了一下头，用眼睛的余光看了一眼正在注视自己的人。然后又非常自然的偏了回去。
“这小子现在怎么这么厉害了？”赫连龙心中暗道，一年前的梁鸿涛和一年后的梁鸿涛中间的差距让赫连龙感觉，这个人如果不是自己亲自看着他生改变，不是他亲自带进来的，也许打死赫连龙也绝对不会承认这个人就是梁鸿涛。
梁鸿涛在知道赫连龙回来以后，无论是精神上还是注意力上都没有生任何赶边，继续聚精会神的听前面学徒导师讲述关于什么材料搭配在一起才能让菜品更加的美味。
傍晚，梁鸿涛回到赫连龙的木屋，还没有等赫连龙说话，梁鸿涛抢先说道：“给我三个月地时间。这些基础的东西我从来没有学习过，我地底子除了刀功以外。其他的都是自己摸索出来的，差距太大，所以不能马上和你学习厨艺了。”
赫连龙听了梁鸿涛的话重重的点了一下头，心中暗道：这小子还真的能够挖掘出自身的缺点啊！
其实赫连龙本来就是想让梁鸿涛从最基础的学起，然后将厨艺地知识一点一点的积累起来，毕竟一个厨师直接学习烧菜，虽然可以烧制出美味的菜肴，可是这样的厨师的知识面全都集中在了几个菜品之上。创造能力和自身特长的挥受到了非常大的制约，连基本都不会，光会烧菜的厨师就不能称为厨师。
“你确定你准备浪费三个月地时间在这些最普通的基础上面？”赫连龙故意颠倒了重点问道。
“确定一定以及肯定，三个月地时间不是浪费，而是充实自己。”梁鸿涛非常肯定的说道。
“好的，三个月以后我回来，然后你将打着我的旗号开始向门派内的高手学习厨艺，千万不要急于报仇。你应该明白一句古人话说得非常正确”
“君子报仇，十年不晚。我还年轻，不差这几年。”梁鸿涛点点头接过赫连龙的话说道。
烧是以水为主要导热体将净料经过炸、煸、煮、煎等表面处理，然后及适量汤汁和调味品以旺火烧沸、小火烧透、大火收汁的一种烹调方法。根据烧制过程中使用地调料、汤汁的数量，烧制时的颜色，烧可分为红烧、白烧、葱烧、干烧、酱烧、辣烧等。主料多加工成厚大的形状，烧菜的烹调时间较长，原料长时间加热。容易散碎
熘是将烹调材料加工成一定形状，经上浆或挂糊后油炸，将调好的味汁浇淋在原料上，或在卤汁中翻拌的一种烹调方法，适用于新鲜的鸡、鸭、肉、鱼、蛋，以及质脆鲜嫩的蔬菜原料，原料多加工成块、片、丝、条等形状或整只制作，多用旺火加热，快成菜，以保持原料的口感特点。根据传热介质、调味料、味汁等不同，熘法可分为：焦熘、滑熘、软熘、糖熘等。
炖是将原料放入锅中，加清汤或奶汤及调味料，旺火少开后持续小火加热至原料软烂而汤汁醇厚的一种烹调方法，炖材的操作要求为：多选用质地较老，新鲜味美，无异味，富含蛋白质的动物性烹饪原料，主料多加工成块状，一次性投料，其中包括调味料和汤水，要求要准确。正确用火，锅中加料一般先用旺火烧开，要注意防止浦锅，防止浮沫随着汤汁的翻滚而与汤汁融合，影响汤汁清澈。
焖是原料以水为主要导热体，经旺火烧沸汤汁，小火长时间将原料烧软入味，再用旺火加热烧浓汤汁的一种烹调方法，成菜酥烂软糯，汁味浓厚。焖的操作过程与烧相似，但是在小火加热的过程当中，时间更长、火力更小，一般在三十分钟以上。
炒以油为主要导热体选择的原料是之地细嫩，软中有韧的动物性原料，原料需要以刀功进行改路处理，原料不需要上浆处理，
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