梁鸿涛心中暗暗叫苦，他现在每天练习刀功也不过是使用十个猴儿果就可以了，一天四十个，就是说明，以后自己每天要消耗在猴儿果上面的时间至少增加了四倍，也就是至少六个小时。
“好了，现在开始进行食雕训练。”龙焱老人似乎非常喜欢看梁鸿涛吃瘪的样子，从装猴儿果的袋子里面掏出了一个猴儿果丢给了梁鸿涛。
“好好好。”梁鸿涛听到“食雕”这两个字就忘记了所有的烦恼，毕竟自己来到这里不就是为了提高自己的刀功而来嘛？为了能够学得高深得厨艺，为了能够出人头地光宗耀祖，梁鸿涛连死都不怕，难道还怕辛苦吗？如果想要不辛苦，当乞丐就可以了。
“龙焱爷爷，是不是就用猴儿果进行食雕啊？”梁鸿涛的双眼冒着兴奋的光芒，高兴的问道。
“是的，食雕有很多种，一般来说有果雕、瓜雕、面塑、糖艺、拼盘等等，其中最为困难的就是果雕和瓜雕，而在这两种食雕当中最困难的就是瓜雕，瓜雕可以分为外雕和内雕两种，只要学会了瓜雕，那么其他的雕刻方法就自然学会了。”龙焱老人点点头为梁鸿涛解释道。
“我一定努力学习，努力练习。”梁鸿涛高兴的叫道，这是他从笼统走向系统的第一步，只要走好了这一步，梁鸿涛相信依靠自己的努力，一定会成为最好的厨师的。
“老弟，把那套东西送给梁鸿涛好了。”龙焱老人看着梁鸿涛坚定而且兴奋的样子，赞许的点点头，然后冲着木屋说道。
不一会，龙淼老人拿着一个长大约三十厘米，宽大约二十厘米，厚只有十厘米左右的小盒子走了出来，然后双手递给了龙焱老人。
“这套是食雕的专用工具，现在送给你了，如果你能够让我们满意，自然没有什么关系，但是如果你懈怠而且不能达到我们的要求，那么我们会收回这套工具，明白吗？”龙焱老人双手举着这个小木头盒子递到了梁鸿涛的眼前。
“是。”梁鸿涛异常坚定的回答道。
“对了，两位爷爷，我不是已经有了我的鲁爷爷借给我的食雕刀了吗？这个是不是多余了啊？”梁鸿涛接过了小木头盒子，忽然想起来自己已经有了进行食雕的工具，于是有些奇怪的问道。
“白痴，你认为只有一把食雕刀能够雕刻出什么？”龙焱老人听了梁鸿涛的话有些生气的问道。
“啊？我看鲁爷爷雕刻出来很多东西啊！有玫瑰花，还有古代的某个人物，还有龙，还有……”梁鸿涛回答道。
“哼！你知道个屁！如果你认为你的食雕功夫已经达到了随心所欲、出神入化的境界，那么你就是用菜刀也可以雕刻出来东西，但是就凭你现在这个能力，就是给你最好的食雕刀，你能够雕刻出来的也不过就是男人的活儿了吧！”龙焱老人显然从鲁老头那里听过了梁鸿涛的第一次食雕历史，一句话说得梁鸿涛脸红的和六耳猕猴的屁股一样。
梁鸿涛打开了这个小木盒子，映入眼帘的是由九把各种形状的小刀组成的一套刀具。
其中包括尖头刀（这种刀是食品雕刻中的主要工具，它主要用来雕刻作品的轮廓和坯子）；圆口刀（这种刀主要用来刻制花瓣、羽毛及掏孔等）；扁圆口刀（这种刀一般用来刻制花瓣和山石等)；槽刀（这种刀用于刻制线条和羽毛等)；斜口铲刀（这种刀主要用来铲平刻面和铲皮等)；模具刀(这是一种定型刀具，主要用来刻制某些小型刻件)等等。
食雕专用刀在食品雕刻中的作用是显而易见的。没有得心应手的工具是不可能雕出栩栩如生的作品的。食雕工具除主刀外大多是由木雕工具根据原料的不同质地改进而来，如常用的u口槽刀，主刀也并非一把，可根据宽窄长短刚性分为若干吧。宽的开料，中等的刻花刻大型，窄的刻精细的部分。现在街面上卖得有成套的主刀，可根据自己需要重新打磨加工，要宽窄适用，薄且均匀。也可根据自己的雕刻经验动手设计出适合自己雕刻特点的雕刻工具。
在这个小木头盒子当中还有一个空位，梁鸿涛尝试着将鲁爷爷“借给”他的食雕刀拿了出来，往空出来的凹槽一放，竟然分毫不差，看来这把刀就是其中之一。
看到这一切，梁鸿涛终于明白了鲁爷爷的用意，他是将三人的希望寄托在了自己的身上，希望自己能够将食雕扬光大啊！
“我一定不会辜负三位爷爷对我的期望。”梁鸿涛非常肯定的说道。
“少说废话，什么期望不期望的，难道我们还指望你能成为什么名厨不成？我们只是不想这套好东西落在坏人的手中，暂时看来，你还算是一个好人。还有，食雕是用手用刀雕刻出来的，并不是用嘴巴说出来的，你现在可以坐在那里进行最基本的外雕了。”龙焱老人打断了梁鸿涛的话，虚话谁都会说，龙焱老人才不会在乎谁说什么，他要看的是实际行动。
“外雕这种是集合了绘画、雕刻、刀功为一体的艺术手段，主要的进行方式就是在瓜品的外部表皮进行雕刻，就像是在纸上进行绘画一样，下面你要练习的就是这种东西，如果你有什么不懂的不会的，房子里面第
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