三江阁 > 科幻小说 > 异界大老板 > 第七十五章 肉汁

第七十五章 肉汁

上一章异界大老板章节列表下一页
有声小说,三江阁在线收听!
小笼包?

不不不,罗文并不会做正统的小笼包,他顶多会做的只是肉包而已。

而之所以会说成小笼包,只是因为他习惯如此。

所以经他们一问,罗文便意识到了自己的口误,立刻把小笼包纠正成了肉包。

然而丽莎和奥比依然不知肉包为何物!

这也是理所当然。

去过魔物烤肉馆后,罗文大体便对这个世界的高级料理有了一些了解。

这个世界的料理比较纠结于食材本身,最顶尖的料理都是由高级魔物肉做成的。

而除了魔物肉料理之外,厨师们研究最多的就是蛋糕、饼干之类的点心类料理,这是为了满足贵妇小姐们的需求!

所以像包子、年糕、炒面、麦饼、麻糍和饺子之类的料理,这里都没有!

但意外的是,这里却有汤面、意大利面、汤圆和大量粥类等料理!

多说无用,罗文无心掀起料理界的革命。

他想做肉包,除了生意方面的原因之外,其实多半是因为自己想吃而已。

想吃,就做!

就这么简单。

“肉包的做法很简单,先用猪肉、葱末等调料做出肉馅。然后用面粉,水和酵母揉成面团发酵至两倍大。接着再用面团将肉馅包好,然后放在涂过油的蒸笼发酵。最后只要把肉包蒸熟,就可以出笼了!”

奥比虽然没有做过肉包,但却做过肉圆和汤圆,所以他做肉馅和面团的手法都非常熟练。

等他做好肉馅后,罗文让他把肉馅加水,用魔法冰镇,这样冷冻过后的肉馅会更容易包。

比较麻烦的是没有蒸笼,不过罗文很快就找到了代替品,那是之前用来做过土豆饼的蒸板。

用蒸板配锅子,能在一定程度取代蒸笼。

做好肉馅、揉好面后,四人便一起下手,用面团包出一个个拳头大小的包子,再一一放在蒸板,盖盖子发酵。

一般而言,包好的包子需要在30度左右的环境下发酵30分钟,但奥比在这方面有经验,他通过温度的调控加速了发酵的过程,然后便在锅子里加入冷水,盖盖子,点燃灶火,开始了蒸包子的过程。

因为是第一次蒸包子,所以奥比没有轻易尝试用魔法加速,而是和罗文、丽莎、秦樱一起静静地等待着。

当然在等待的过程中,四人还在不停地包着包子。

毕竟,这是计划要出售的商品,包得越多当然越好。

因为这肉包用的是加速猪的肉,所以罗文丝毫不担心它的味道不行。

说起来,这也是对食材的自信,和这个世界的厨师的思维非常相近。

第一锅肉包开蒸之后的第十八分钟,奥比用鼻子闻出了熟肉的味道,他便关灶火,当着众人的面打开锅盖。

顿时,白色的蒸气从开盖后的缝隙中狂涌而出,如云如雾,蒙了他一脸。

但他丝毫不在意这点蒸汽的温度,反而双目泛起红光,鼻子疯狂抽动,如果饿犬一般!

因为那股猪肉的香味,实在太强烈了!

这包子面皮的香味完全被猪肉的香气所掩盖,让他几乎以为锅子里蒸着的是肉丸,而不是肉包!

将锅盖拿开放好之后,那股蒸汽也渐渐消散,奥比换一双普通的筷子,非常熟练地将蒸板的肉包一个个夹了出来,全部放在一个盘子。

为了不弄坏,奥比只在需要的时候使用那双竹筷。

毕竟是初次做肉包,而且包包子的四人中有三个是外行人,所以这包子的卖相并不算好看,但这并无大碍!

只要是闻到这肉香的人,除非是绝对素食主义,否则绝不可能不被它诱惑!

罗文幽幽道:“这时候,我们最该做的是什么?”

奥比和丽莎都不由自主地吞了口唾沫:“吃?”

罗文忽然一叹:“那还犹豫什么?”

下一刻,四人的筷子便猛地伸向了盘子里的肉包!

“呜呜呜,好烫!”

罗文一边这样叫着,一边将肉包拼命往嘴里塞,那咬破面皮之后流出的肉汁以凶猛的气势占领了他的口腔,所有的味蕾都集中起来,与那猪肉的味道拼命对抗!

不是征服,就是反被征服!

罗文用性命担保,这肉包是他两辈子里吃过的最美味的肉包,这猪肉比长角兽的角肉都要更加美味!

八点的体质让他足以对抗肉包的滚烫,他在吃肉包的过程中拿出了仅在初时对面蛤蟆时所迸发出的强烈气势,异常迅速地吃掉了一整个肉包!

但他刚想用筷子再夹一个的时候,却发现奥比连第二个肉包都已经吃了大半!

“不愧是柴犬人!”

罗文稍微冷静下来,从盘子夹出一个肉包放到了“汪汪”叫着的豆豆面前。

而此时,丽莎也已经把本来就没有多少的淑女风度抛到了一边,眼里全是包子。

唯有秦樱因为体质的原因,还不能忍受
本章未完,请翻下一页继续阅读.........
上一章异界大老板章节列表下一页