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200 卖食谱

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力哥,那叫花鸡做好了?”

被李香兰这么一说,孙寡妇不禁将目光看向牛大力手上的两团用芦苇叶包裹的叫花鸡。

“你们试试味道咋样?”牛大力憨厚笑了笑,将两只叫花鸡放在桌上。

“孙姐,你过来试试看这叫花鸡是不是真像大丫她们说得这么好吃?”李香兰将一个芦苇叶包打开,登时香气四溢。

孙寡妇心里又无奈又感动,她知道李香兰家是为了帮她们孤儿寡母,毕竟她一介女流想赚银子过活是一件很艰难的事情,心里暗暗记住牛大力一家的好来。

可就在这时,屋里忽然飘散着一股浓浓的鸡肉香。

先不说味道有多香,就凭那金黄的表皮,渗着油,看起来就让人口水直流三千尺。

李香兰撕了一只鸡腿递给孙寡妇。

孙寡妇也好奇,接过鸡腿就咬上一口,眸子一亮,登时停不下来,将鸡腿给吃完了,忍不住赞道:“板酥肉嫩,味道独特,我还是头一次吃过这么好吃的鸡肉。”

“嗯!”李香兰也吃了一只鸡腿,味道确实不错,比起直接用火烤,用芦苇叶包裹的鸡肉带着一股清香,入口酥烂肥嫩。

“你们喜欢就多吃点。”牛大力憨厚一笑,在自己家里,他根本不用客气,径自扯下一只鸡翅膀啃了起来,还别说有调味料的叫花鸡,味道确实比上次烤出来的香。

“大力,你们有没有想过做这叫花鸡拿到镇里卖?这么好吃的鸡,想来镇里的人定会喜欢。”孙寡妇问道。

牛大力不得不说感叹孙寡妇的眼光不错,以这叫花鸡的味道,保证受欢迎,不过卖叫花鸡却有几个难题。

他摇摇头道:“鸡要趁热吃才有味道,要是在家里烤好拿到镇里早凉了,啥味道也没了。可要是在镇里烤,烤叫花鸡的方子又会被人知道,想来不出两日就会有人模范。”

“还有就是叫花鸡该卖多少钱,价钱太高,一般人吃不起,富人只会在酒楼吃饭,又有哪个肯吃路边摊位的烤鸡。价钱低了,费时费力,不划算。”

李香兰点头道:“大力哥说得对,除了镇上的富人,一般的镇上人也不是每天能吃一会鸡。”

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孙寡妇蹙眉道:“可要是什么都不做,这也太浪费叫花鸡这么好吃的美食。”

“也不是什么事都不能做。”牛大力想了想道。

两女齐齐看向他。

牛大力憨厚笑道:“你们觉得卖方子行不?”

若不是孙寡妇提醒,他压根就没想到卖叫花鸡,更没想过卖食谱。
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