别看高家堡的土地贫瘠，多少还适合种植地瓜。
你别管能种植啥，是粮食就行呗。贫穷的旧中国啊，要不是地瓜土豆之类的亩产还可以，饿死的人更多。
为啥大家评定主粮的时候，很多老人一听说没有地瓜这样一项，很迷茫。要不是地瓜，那年代得饿死多少人？很多老人的小时候，都是吃地瓜长大的。
网上流传的那句笑话，来形容康熙盛世：“康熙康熙，吃糠喝稀！”
这个‘稀’是啥，你以为是大米粥还是小米粥还是玉米粥啊？大部分都是地瓜粥。要不是康熙年间大力推广了地瓜种植，普及率很高了……说白了，明朝时候，地瓜要是普及种植了，还真不一定灭亡。
我国的老百姓啊，忍耐力是极强啊，但凡有口吃的，就不会造反，哪怕是地瓜野菜粥。
为啥当初的高佬台在高家堡那么牛逼？甚至在凤凰县也算是一个不错的牛逼分子，因为，高家堡属下的耕地貌似贫瘠，大致有不少的耕地是适合种植地瓜的，亩产量还不错。怎么？地瓜不是杂粮吗？
有地瓜吃……还得是地瓜就着野菜熬成粥吃，就不错了。真要是饿急眼了，树叶你得吃，树皮你得吃，甚至柴火棍子剁碎了煮一煮，你也得吃……
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