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047 市场开业2

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自不用说。

这一天,曹彦坤打造的第一批石锅送来了。光看外观就比上次那个石锅高了一个档次,柯钰儿甚是满意。

曹彦坤着人将石锅放在院子里,对柯钰儿说“其实,这石锅我还打了一批自己用,表妹没意见吧?你做的那个酸菜鱼、笋干焖肉,我想用石锅来装。”

柯钰儿笑道“当然没问题。用石锅做菜不但对身体健康有益,而且可以保温。除了那两个菜,还有很多菜都可以用石锅。”

石锅不但富含多种对身体有益的微量元素,最重要的是散热慢。它的保温时间可长达三十分钟。寒冷的冬天里,若是能吃上一锅热气沸腾的石锅菜,定能让人食欲大增,浑身舒坦。

曹彦坤这时候推出石锅菜,定会大受欢迎的。

“上次的那个石锅鱼头豆腐煲没有吃到可惜了。”曹彦坤有些惋惜的说道,“改天有机会一定要再来品尝,还有子俊提起的那个石锅鱼。我当时可是听你说,‘有了石锅还怕吃不到石锅鱼吗?’现在石锅可是有了。”

“今天这石锅得先洗一洗,煮一煮。改天我来做个石锅宴,到时候定让你们吃得满嘴起泡。”柯钰儿眉眼弯弯,笑得有点调皮。

曹彦坤嘴角上扬“那我等着。”

曹彦坤走后,柯钰儿立马着人将所有石锅清洗干净,抹上两三遍油,又煮了两次水,然后交给厨子正式启用了。并在西雅竹器家具作坊量身定制了一批木制的托盘,专门用来放石锅。

两个厨师不停的练习试做各种石锅粉,柯玉儿每天在家里各种试吃。

一品石锅粉店终于赶在美食节的前三天低调的开张了。

除了主打的各种口味的石锅粉外,还可以自行点加料的鱼丸、虾仁、鹌鹑蛋、肉片卷、蘑菇、青菜、油炸花生米、卤蛋、豆腐泡等,菜就是几样卤肘子肉、卤牛肉,外加免费的酸菜、腌萝卜干、香辣笋等。

一品石锅粉一开张,就有很多人拿着之前发放的代金券来吃,生意一下就带动起来,不在话下。


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