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第695章 香喷喷的炒松子

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有些正规的商家,用的是好的油,味道还行。

而更多的商家用反复油炸的油为主,或者低廉的棕榈油之类的,油腻感强,味道说不上太好。

特别值得注意的是,很多不法商家做出来的松子,看起来跟好的松子就是一模一样的。

在鉴别不出差别的情况下,能买到什么质量的松子,那就随缘了。

至于那些松子的外表,为何如此光滑鲜亮,也有的说叨。

其实,偶尔吃到的苦涩,油腻的松子,是放过期的松子。

这些松子都是商家便宜收回来的发芽,变质松子。

把这些劣质松子收回来之后,通过化学药水(强酸,强碱)进行泡制,去掉那层黑色外部,看起来就光鲜亮丽了。

甚至,有些商家,加了香精,滑石粉,增白,各类化学剂去掩盖松子变质的事实。

而高温油炸,更加可以让松子重新变脆,彻底掩盖松子的变质。

厚重的油脂,加上壳上的其他化学残留,会渗入松子,使味道没有那么重发霉味。

但食物入口,是骗不了人的,味道终究会差上很多。

这就是为何,有人吃到了苦涩,油腻,吃多了还想呕吐的原因。

林一凡把这里面的弯弯绕跟几位女生一讲,她们立马就吓得花容失色了。

“原来我吃到的松子,是这么做出来的。”

“我说怎么有的好吃有的苦呢,还以为是松子有问题,原来是商家的问题!”

吴梓萱想到自己曾经吃过的松子,感觉一点都不香了。

得知这样的内幕,这让她还怎么吃得下松子啊。

“我说的只是一部分商家的手段而已,还是有良心商家的,不过要碰运气就是。”

“就这么用热锅炒,吃点原滋原味的松子,其实就已经可以了。”

林一凡淡淡地说道。

“九叔爷,你们在聊什么呢,村里出大事了。”这时,林二喜小跑着过来说道。

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