牛奶、放些中筋面粉、玉米粉,一点盐。
切一些细碎的葱花搅拌,稍微让面糊静置个五到十分钟充分的混合起来。
想要煎上一片形状不走样,厚度又均匀的饼皮。
热锅尽可能选用平底的锅,还得放上一层薄油。
「先下面糊来煎出一片饼,厚度的话要比煎饼菓子厚,却要比葱油饼还来得薄。」
将面糊煎成饼,如果能用锅铲往旁边推起来,就代表可以进行翻面。
这时候,另一面煎过后可以先盛盘。
「打上一颗蛋或者是两颗蛋。」
在锅内打上蛋,稍微看到略透明的蛋白变色的时候,就可以将饼给放上。
用锅铲稍微挤压一下,让蛋液均匀遍布起来。
超出范围也没有关系,主要让蛋确定煎熟。
这时候翻面。
「这时候在这一个蛋面上头抹上酱油,放些肉松,然后卷起来。」
卷起来的长条蛋饼装盘,并且用刀切成数段。
就是这样简单的概念。
放肉松可以使佐料变得丰富,纯粹放起司吃起来会有牵丝跟浓郁的口感。
玉米的话就用简单的罐头玉米,要跟蛋液可以先混合起来煎,再盖上饼皮。
卷起来前放酱油或者是辣酱都很美味。
「我把饼煎起来,旁边的锅子就给你们放什么料……自己看着办啊。」
梅莉随之转手做起西式的洋葱圈起司蛋饼。
这是配菜。
很神奇的配菜,说是饼却不是饼,因为没有面糊。
横切出洋葱圈,厚度约小拇指或者是无名指的宽度。
然后锅内放油,把洋葱圈放进去灼一下。
这时候开始弄起冰箱里头剩余的料,将蛋液、罐装玉米粒、泡面捏一捏打混。
把洋葱圈翻面,把上述讲的料给倾倒进去,不超过洋葱圈为主。
「里头的料都是熟透的,所以这时候洒上黑胡椒,再放一些手撕的起司碎条……如果材料允许,我甚至可以放黄瓜……」
「我有。」冈崎梦梦举手。
「现在我用不着,谢谢;我还可以用火腿肠或者是培根。」梅莉吐槽了一下。
「我好像也有,火腿肠……」冈崎梦梦再次举手。
「我就不问妳把它藏在哪了!」
梅莉真想拿洋葱圈起司蛋饼贴在冈崎梦梦的眼睛上啊!
别在吃的时候讲这个。
多么没有眼色的教授!
这时。
冈崎梦梦拍着桌子解释。
「别想歪!黄瓜冰起来沾糖吃多简单,火腿肠撕开包装扔烤箱,我都能拿来加泡面……我只是一下子忘了,我好像跟那罐泡着眼珠的冷藏箱放一起……」
「这谁敢吃啊!」
在梅莉碎念的时候。
虽然不会下厨,但煎个料、卷好料,还是很简单的。
「我要开动了。」、「恋恋要开动了。」
雾雨老爹和恋恋已经开始准备动起口来。
「别偷吃啊你们!给我一起开动!」梅莉真想揉洋葱到他们的眼睛内!
「不、不能吃吗?」
伊丝卡已经默默吃了一条蛋饼,被抓包之后,很是尴尬。
也不能怪她,毕竟被饿了好几天,这样的举动可以理解。
「梅莉。」
雾雨老爹一本正经注视着梅莉。
「她饿了好几天,这是人之常情,妳要原谅她。」
「我可以原谅伊丝卡,但我才不原谅你!给我把嘴边擦一擦再说话!」
这个男人,总是让人很棘手,让人无法力敌的男人。
梅莉感觉又要爆炸了。
伊丝卡一脸平和的举手打个和。
「那……边吃边说,我想知道到底是怎么回事。」
回到前言。
有些时候,烦恼的时候,心烦意乱的时候,就必须吃上一顿饭,在饭桌上谈事。
这是有科学根据的,用餐会让人感受到融洽和谐,嘴里的咀嚼让交谈的大家,倾诉不被打断,毕竟──咀嚼可以增加脑内血清素的分泌量。
然而。
雾雨老爹、古明地恋、梅莉都没有发现。
「……嗯哼?」冈崎梦梦却发现一件事。
──伊丝卡冷静得很微妙的事情。
彷佛注视到冈崎梦梦的视线。
「我已经在你们的船上了,要了解情况是肯定的。」
伊丝卡抹了抹嘴巴。
「不是我冷静,而是我不得不冷静,毕竟你们是不同世界来的人吧?」
稍微给出了还算满意的答复。
暂且不追究这里的情况。
是的。
接下来迎来的。
就是边吃边谈的情报交流章节。
「别想太多啦,教
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