，全在用料和刀工上，用于做鱼生的鱼非常讲究，一般挑的是半斤到一斤的鲩鱼壮鱼，鲜美嫩滑，恰到好处，厨师做这道菜非常用心，把鱼买回来，先放在分子矿泉水饿养瘦身几天，消耗体内脂肪，把肚子里的泥沙吐干净，做出来的鱼肉才甘爽，而且鱼生非常讲究品相，你看看，这鱼肉要透明才靓，杀鱼时，在鱼下颌处和尾部各割一刀后放回水中，鱼在游动时鲜血流尽，切好的鱼片半透明，洁白如雪，鱼生在片好之后，要再放进冰箱冷冻一阵，更加爽滑和甜味，厨师做这道菜非常用心。”
妈蛋，鲩鱼不就是草鱼吗，关虎边看边在神树空间弄了条九绘鱼按照同样的方法做。
希维娅从食盒里又拿出各种调料，盛鱼生的盘子是塑料中空的，里面还有冰块降温，然后希维娅用筷子夹起一块鱼生，薄如蝉翼一般，晶莹透彻，而且还一片连着一片，得意洋洋道：“关虎，你瞧瞧隔着鱼生片甚至可以看到对面的人，厨师这刀工真的是让人叹为观止！”
？？关虎果然从生鱼片看见希维娅红润的嘴儿，我顶你个肺啊，厨师真是个劲敌啊，泡妞都用大招了。
希维娅继续显摆：“鱼生要好吃调料也很重要，光是调料就需要十几种，你看看，蒜片、姜丝、葱丝、洋葱丝、椒丝、豉油、花生碎、芝麻、指天椒、香芋丝、炸粉丝，再加上油、盐、糖，缺一不可，既醒胃又配味。”
希维娅继续将调料混合在一起，刚要把生鱼片拌入其中，
关虎马上道：“等等。”然后变戏法一样端出两大盘九绘鱼的鱼片来。
“这是？”希维娅芳心暗喜，故意问道。
“你尝尝就知道了，这是我从日岛带回来的梦幻之鱼，看跟草鱼有什么区别？”关虎撇了撇嘴道。
这鱼片得比厨师还薄，希维娅将梦幻之鱼用调料拌了，夹起一片送入口中，妈蛋，入口即化，爽滑鲜美得满口溢香。
希维娅也夹了一片送到关虎嘴边，呃，这筷子刚才她送入口中，妈蛋，不是就间接接吻了吗？
九绘鱼鱼生一入关虎口中，我顶你个肺哟，清甜，酸辣，酱香，爽脆等感觉一一涌来，肉很结实，还有点韧性弹压，完全没有鱼腥味，关虎又夹了一片九绘鱼鱼生蘸着另外的青芥和酱油配置的调料，妈蛋，一口下去，辛辣直冲上来，鲜美却留在舌尖，那种享受极品美食之后的美滋滋感觉充满了整个肺腑。
我顶你个肺啊，秋田佳那九绘鱼最好做法就是白涮，我华夏地大物博，人杰地灵，传承悠久，这种鱼生的做法甩日岛好几条街！
看来得把日岛的极品食材九绘鱼和牛肉等多研究出华夏的做法，然后再拿到日岛去搂银子啊！
关虎又夹了几片鲩鱼鱼生品尝了一下，虽然赶不上九绘鱼，但他厨师厨艺确实不错，得升职，升到日岛去当主厨。
关虎的目光又落在希维娅堆雪般的胸口，哪儿也是洁白如雪，像没拌调料的鱼生，让人直吞口水，要是将拌好的鱼生放在她胸口，那不是什么体盛啊——她会不会把我也片成鱼生？
要不要试试？
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