李安最喜欢做的时候，就是去攀折开满花的果树纸条，然后闻着这些花朵的香味，会觉得这样很是开心，尽管这有破坏果树的嫌疑，但稍微折一些果树枝条，对于整个果树的成长，并没有太大的影响，到了秋季的时候，这些果树仍旧可以长出很多又大友好的果子。
李安能记得的果树，大概就只有那么几种，柿子树和桃树是比较多的，其它的还有梨树，苹果树，杏树，枣子树。
当然，还有一些野果树，因为都是野生的，味道也不咋地，所以，也就记不清了，不过，随着村子的发展，后来果树就变得越来越少了，有越来越多的人选择将果树砍掉，种上不会结果子的白杨树。
至于砍掉果树的原因，自然是多方面的，首先，果树的效益并不高，家前屋后的果树并没有进行合理化的修剪，很多果树都长得非常高大，果子的质量也并不好，尤其是采集的时候非常麻烦，需要爬到很高的树干上，比较的危险，就算把所有果子都弄下来也卖不了多少钱。
在经济发展不好的时候，只要能吃就行了，谁也不会在乎这些，可随着经济形势的好转，人们赚钱的心情非常迫切，农业不挣钱了，工业才挣钱，而工业的木材厂需要木材，果树长得慢，经济效益不好，而锯掉果树，改种生长迅速的白杨树，就能几年卖一茬了，经济效益非常的可观。
另外还有一点就是容易惹祸，水果在开花的时候还好，一旦到了果子快要成熟的季节，很多调皮的孩子就会过来偷果子，而爬树是一件危险的时候，偷果子的孩子若是从树上摔下来，那可不是闹着玩的，果树的主人闹不好要担责，还有一些孩子喜欢用石头砸树上的果子，而石头落下的时候，也很容易伤人，甚至还会掉落在主人家的房屋上，从而给主人家造成损失。
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