柿炒蛋盛到了盘子里，“你再想想，用上鸡蛋的菜，是不是还可以做成其他的？”
吴蔚挠挠头，“爸，我就会做西红柿炒蛋。其他的，我一时还真想不起来。对啦，还能做水蒸蛋，黄瓜也可以炒鸡蛋，杏鲍菇炒蛋就有点儿不对味儿了吧？”
“鸡蛋的做法，就只能炒或水蒸蛋？”洛文海笑着问道。
“啊？这里食材就这些，还能做其他的吗？”吴蔚疑惑地问道。
“这样，你先把鸡蛋煮好，凉水煮，水开后8分钟。”说完，洛文海就去择豆角。择完豆角，又开始调馅儿。吴蔚不知所以，站在洛文海的身边，洛文海让他干什么，他就干什么。
鸡蛋煮好了，用开水拔凉。只见洛文海把鸡蛋切开，把蛋黄取了出来，又把肉馅塞到蛋清里，摆到盘子上，隔水去蒸。
吴蔚突然明白了，洛文海这下一步，就是要做蛋黄豆角。这个菜，他在饭店里是吃过的。只不过饭店里是用鸭蛋黄做的。
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