管理了。
要是公家的单位，他们闹情绪，还可以用公家的手段来管理，但是咱们这是合资的企业，又算不上是什么重点的项目，除了资本，没有别的重要意义，那么他们就算是稍微出格一点，也对我们的酒店，没有太大的影响。
在这样的情况下，你觉得他们会相信酒店的威信么？既然如此，你这个管理，当然就不是那么好做，但要是他们没有了公家的身份，出了我们这里没有别的地方可以去，这样一来，他们要是不老实，那就吃不上饭，这样的威胁，就能够让他们立马明白道理，我们想要达到什么样的目标，就能够达到什么样的目标，简单得很。”李明豹很是自然的说到。
要说这样的方法，也算是那些合资企业们总结出来的一个最为简单的办法。一般稍微有点关系的人，就按照这样的方法来处理，那么那些有关系的人，自然就不敢炸刺，然后就是那些关系很深，很有能力的人，那么他们就用另外一种方式，挂名啊，研究一类的，把这些人给挂起来，不参与到酒店的经营当中，这样一来，有点关系的人不敢炸刺，有很大关系的人，又被公司给挂了起来，不参与到经营工作当中，自然也就不会对酒店有什么影响了。而剩下的一些人，那就是老老实实的干工作的人，这样一管理起来，那么工作的效率，立马就能够提高无数倍。提要求一类的事情，绝对不会再发生。
“但要是没有公家的身份，我们招人也不是那么好招啊。没有相关的知识，到时候培养起来，也比较麻烦，有底子的人，总比没有底子的人更加有用啊。”李明耀对于李明豹这样的主意，依旧不是那么信任。
“大哥，咱们是做服务行业的，这个行业的培训任务，其实相当的简单，又不需要什么高科技一类的东西。甚至在我看来，没有培训过的人，比大陆这边弄过来的那些受过培训的人，都还要有用，他们的思维方式，其实已经固定了，我们要更改他们的想法，成本会比重新培养出一批人更大。所以我是宁愿要一批新人，也不宁愿要那些老人，除了厨师这一块需要真正有实力的人之外，别的地方，最要紧的反而是服务，你服务不到位，别的东西再好都没有任何意义，这才是真正的软实力。
至于厨师这一块，其实更好解决，他们又不会放到外面来，在里面发发脾气一类的，压根就不影响酒店，只要工资到位，我就不信那些厨师们会有什么别的想法，到时候我们还可以给他们弄出来阶梯工资，一级一级的厨师区分开来，直接把他们的钱放到明处，谁做不好降工资，谁做得好涨工资，你看那些厨师们还会有什么话说。
至于说招人不好招，那简直就是玩笑，大陆什么都缺，但就是不缺人。公家的人才能有多少，咱们直接就对外招聘，什么样的人招不到手？就凭现在外面那些工厂一个月才几十块钱的工资，咱们就算是一个月一百块钱一个服务员，那也是高工资，抢着都有人来，还怕招不到满意的？反而是公家的人最麻烦。
这样吧，你直接就把招聘人的权力，给收回来，相信那些地方的人，也不会在这个方面给你太多的难题。我们酒店要是亏了，对于他们地方上的领导来说，也不是什么好事儿，要是因为人员的问题亏了，他们更是要承担责任，所以你只要稍微强硬一点，我相信这个方面就不会有问题。反正现在就算是从头来，也没有多少难度，酒店那些大楼想要弄好，不也需要一两年的时间么？我就不信一两年还培养不出一大批的人才。”
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