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第334章 拉勾,一百年不许变

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菜馅的饺子,今天咱们包饺子吃吧。”

“哎呀,大冷天吃饺子,最好不过了。赵信士,你刚刚也说了白菜猪肉饺子,咱们今天就做,我也跟着学。”云夏觉得必须好好学习了,不能继续浪费食物,更不能继续摧残大家的胃。

赵小兰点了点头,“那行,我现在就开始弄,待会咱们大家一起包饺子,才热闹的。”

看到赵小兰剁肉馅,云夏接过来,问:“赵信士,是不是剁成肉泥就行了?”

“是的。”赵小兰点头,“这活你能做,我去和面。”

“云冬,你来剁馅,我来跟照信士学习和面,我就不相信我学不会了。”云夏认真说道,以前都是他瞎琢磨,做得不好吃。

现在他学了,一定能够改善他的厨艺。

赵小兰跟云夏说了包饺子的饺子皮,水面的比例,然后揉成光滑的面团。

那边肉馅已经剁好了,赵小兰让他们剁白菜心,然后用手用力地挤掉白菜里的水分。

赵小兰调馅,云夏在边上仔细地记录。

厨房很大,大家都过来包饺子。

可这时候赵小兰才发现,“哎呀,厨房里好像没有擀面杖啊!没法擀饺子皮啊!”
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