了，可此时，他也是慢慢品起来，神情颇为享受。
程东先端起酒盏看了看，又用右手一碰，喃喃道：“且不说这酒，高叔，您这酒盏，也不是一般的东西啊。”
“哦？”高老板道：“小东你又看出什么来了？”
“呵呵。”程东笑道：“高叔您这是在考校我了？”
“只是请教而已。”
两个人相视一笑，程东‘摸’‘摸’酒盏的底部，喃喃道：“胎薄。”
随即又左右旋转，并借着月光看酒盏上的纹路，说道：“釉‘色’虽然醇厚，但又不显得腻，反而很是滋润，如同一块天然形成的美‘玉’。”
说罢程东又拿起一根竹筷，轻轻地敲击酒盏的边缘，闭目凝神细细地听。
“怎么样？”见程东停止了动作，高老板才问道。
“嗯，声如钟磬！”程东说道：“这东西虽小，但的确是汝窑的珍品。”
崔老头本来是在品酒的，听到程东这句话也是呆住，喃喃道：“小子你不是信口开河吧，这小小酒盏也是汝窑的东西？”
程东没理会崔老头，而是看着高老板，等他的答案。
“哈哈，小东啊，你真是慧眼如炬啊，不错，这三个酒盏，的确是汝窑的东西。”高老板大笑道，似乎又对程东高看一眼。
程东感慨道：“汝窑乃北宋名窑，兴盛于北宋的晚期，因为靖康之‘乱’，所以在短短的二十年内就衰败了，传世之作少之又少。”
“是啊，有记载的不过六十七件而已！”高老板喃喃道：“好东西，总是在历史的长河中被渐渐遗弃。”
“妈呀，世上只有六十七件，可是老高你这里居然有三件，那不是发了？”崔老头起哄道：“随便卖一件，你的酒馆就能改头换面了！”
程东道：“加上高叔的这三件，该是七十件了！”
高老板摆摆手，对崔老头说道：“我不是做生意的料，之所以开着这个小酒馆，不过是继承祖业，并且不想让巷里深失传。你说汝窑之前，可我也不是搞古玩的，对我来说，那不过是盛酒的器皿。”
“说的好。”程东说道：“心中无物，才能智慧通达。”
“切。”崔老头不屑道：“你们两个傻子。”
程东和高老板相视一笑，没有再说什么。
说了半天的汝窑，终于到品酒的环节。
程东先将酒盏放在面前嗅了嗅，品评道：“嗯，‘花’香更加浓郁了，只是这究竟是什么‘花’，我却猜不出来。”
高老板笑而不语。
程东轻轻抿了一口，果然，这窖藏近三百年的‘精’品不是盖的。
方才喝的高老板自酿的巷里深，虽然入口也是醇香无比，绝对超过世上所有的名酒，可问题还真就是各种香型过于掺杂，喝多了就会觉得舌头发涩，有些经受不住。
可这窖藏百年的珍品喝起来就没有这种感觉，反而是各种香型恰到好处地‘混’合，浓郁无比。
当然最让程东无法理解的就是这股‘花’香究竟是从哪里来的？并且又是什么‘花’呢？
“不知道我这手指能不能鉴定这酒的来历？”
想到这里，程东伸出右手的食指在酒盏中轻轻沾了一下。
“小子，喝酒还要试试手感？”崔老头看在眼里，打击程东道。
程东不以为意，笑着解释道：“酒这个东西，从宏观上说乃是水和酒‘精’的‘混’合，‘混’合的程度和比例不同，才会出现不同品种的酒，并且‘混’合的好坏直接关系到就的质量如何，我之所以伸手，不过是想试试其粘度如何，以此判断一下其度数。”
“哼，故‘弄’玄虚！”崔老头扁嘴道。
程东说的自然都是托词，不过这话说的是恰到好处，还真是让人无法反驳。
高老板疑‘惑’道：“小东，那你试的这酒度数如何？”
别说，程东用手一接触这酒，还真是通晓了它的酿造时间以及原料，至于度数，自然不在话下。
“大约在六十三度左右。”程东老实回答道。
崔老头看着高老板，问道：“这小子说的对吗？”
“对！”高老板笑着点头。
“这有什么了不起，我不用‘摸’就知道这酒的度数，不过小子，你能喝出来这‘花’香是怎么来的吗？”崔老头继续责难程东，好像非要让他服软才行。
不过高老板此时也来了兴趣，言道：“是啊小东，这‘花’香的来历，不知道你能不能参透啊？”
程东慨然一笑，毫不在意。
要说之前，他的确疑‘惑’于‘花’香的来历，因为这这香味实在是让人匪夷所思，似乎世上没有一种‘花’有这类的香味。
可当他的手接触到酒的时候，一切就都明了了。
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