开口训斥，上前一步道，“罗管事！我这二婶啥都好，就是平常为人嘴快直爽，还请您不要介意。”聂二贵也知道不好，瞪了眼刘氏，让她别话，这不是在自己家里。刘氏不明所以，她就是有点好奇，的也都是夸赞的好话啊！罗管事听云朵的话，再看刘氏，“你们不会做鱼的，就先在外面等吧！要不去街上逛逛也行！”刘氏一听脸色顿时不好了，咧着嘴笑着，“罗管事啊！我会做鱼！就是做的不好，进来给这丫头帮忙的！她一个人做那么多菜，也忙不过来！”“厨房里有的是帮厨。”罗管事只丢下一句话，就进了门。另一边，自有婆子来领云朵和聂大郎进后厨。“哎哎！别走啊！还有我呢！我也会做鱼！”刘氏看罗管事走了，来的婆子只接走了云朵，忙伸手叫人，要跟着一块。门房的人沉着脸低喝，“哪里来的疯婆子，胆敢在我们府上大呼叫！快出去！别让我们把你打出去！”聂二贵一看坏事儿，急忙解释，“我们是来送豆芽菜的！这豆芽菜还在这呢！”拉着刘氏，警告的瞪她一眼。门房的人冷冷的看着俩人，“到外面等着，一会自有有人跟你们结账！”“不是……”聂二贵连忙摇头摆手，“这豆芽菜不要钱的！我们跟前面进去做鱼的是一家人，这豆芽菜是送给韩府的！我们来是跟着一块帮忙的，我媳妇儿她不懂事儿，怕耽误了府上的事儿，有点着急。”他陪着笑，心里骂着娘。明明是范老爷同意让他一块来的，却不让他们进去。“我们府上还会缺几个帮厨的，你们到一边等着去！”门房上的人完，就不再理会两人了。刘氏脸色难看，她就是做鱼不好，也能帮帮忙，这人竟然狗眼看人低！还有那该死的贱人，竟然不带她一块进去！真是气死她了！聂二贵也憋着一股火儿，这韩府来叫云朵那贱人做鱼，做一次鱼都得不少得赏钱。他难道白跟着来了，却还是进不去？俩人不明白，云朵却是一句话没让他们进来。她那句看似夸刘氏嘴快直爽的，殊不知，大户人家最忌讳多嘴多舌的人。一般碎嘴的下人都不要，更何况外来的。刘氏又在驴车上了半路的话，没见过的还能那么多，进了后厨，会出啥话？做出啥事儿来？进了后厨的云朵今儿个晚上本来不忙，做一下准备，应对明儿个的年酒就行了，谁知府里主子听她来了，晚饭就要点几道鱼上去。云朵洗了手，抓了鱼就开始忙活。一道松鼠鱼，一道孔雀鱼，一道凤尾鱼，水煮鱼也上了一道。因到过年了，韩府在外做官的也休年假回老家欢聚，所以每一样都要了四盘。菜做好，已经很晚了，云朵和聂大郎就在厨房跟帮厨们一块随便吃了点。厨房的管事娘子跟云朵再次确认了下几道鱼菜，问她准备新做的那一道鱼是啥样的，“……需要准备啥配菜，调料的，也好提前准备着。”其实就是想提前问问那道菜咋样，别到时候出差错。这次年酒请的可都不是寻常人。云朵看了下准备的鱼，笑了笑，“点的几道鱼都是最经典的几样了。还有一道烤鱼，就是费工费料，算是一道大菜。就是不知道席面上别的菜是怎么摆主次的？”鱼的做法她会很多，却不是随便就把看家本事拿出来了。管事娘子一听，皱起眉头，桌上有一道烤乳猪，是主菜，要是那烤鱼再做出来……她想了下，还是道，“先把调料配菜准备着，如果不做，我明儿个再通知你。”“好！”云朵应声，也不用准备啥，只要有鱼就行。再看了下准备工作，云朵和聂大郎就告辞出来，没有走来时的东角门，而是跟着帮厨的婆子走的西角门。“我们去住客栈吧？”聂大郎拿着东西问云朵。“好！过年的时候人都回家了，客栈正好生意不好。不会狠宰我们一顿，我们就去住客栈吧！”云朵点头应声。俩人就从西角门直接上了街。天已经黑了，云朵也不认路，就跟着聂大郎穿过街道，到了一家不大的客栈，要了一间普通客房，就这样，住两晚也要四百个铜板，用热水要自己去厨房提。聂大郎让云朵在屋里等着，拎了桶热水上来，俩人洗漱了，泡了脚。早早的睡下了。聂二贵还在韩府门外等着聂大郎和云朵，见那么晚了俩人还没出来，声嘀咕着骂了两句。范大奶奶派过来的厮跟他一块，就道，“许是明儿个要忙，他们留在韩府里住了，我们就先回去吧！他们要是回去，会叫门的！”聂二贵是想问赏钱的事儿，还有明儿个让刘氏跟着一块进去的事儿。又看了看，没有一个影儿，只好回去了。次一天，天刚蒙蒙亮，云朵就冻醒了，“这客栈不舍得烧炭！你有没有冻着？”聂大郎摇头，“晚上多要点炭火来。”也该起来了，俩人洗漱完，锁上门，到街上转了一圈，才找到一家卖早饭的，要了两碗豆腐脑，几个包子。吃了早饭，直奔韩府。到了后厨，管事娘子跟云朵，“那烤鱼就等下次再做吧！”“好！”云朵点头。聂大郎吐出一口气，少一道菜也轻松一点。云朵要了厨房，没让人帮忙，杀鱼，准备材料，都是自己来，只聂大郎在一旁帮忙。另一边大厨也在做饭，带来的徒弟还好奇过来看，不过啥也没看到。云朵先蒸了鱼糕，然后把一切准备工作都做好。歇息了一会，看时辰差不多了，迅速麻利的开始做鱼，从孔雀鱼和凤尾鱼，到松鼠鱼，水煮鱼。几道菜做完，云朵缓缓吐出一口气，看之前杀鱼杀出来的鱼籽，又处理了下，做了一份鱼子酱。鱼子酱做好，她先尝了一下味儿。厨房管事妈妈正好
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