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【318】及第状元粥

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,打开高压锅,将栗子粉和栗子颗粒倒入高压锅中,然后继续加热五分钟。

经过了这两步以后,高压锅中的栗子和三种材料完美的混合在了一起,吃起来有种微甜的感觉。

五分钟以后,梁鸿涛经过减压打开高压锅,再将打开盖子,和普通锅没有什么区别的高压锅放在火上继续加热,然后撒入精盐少许,让粥的味道变得微咸,这样煮制二十分钟,再加入经过了处理的牛肉片。

牛肉片加入时间也是非常讲究的,虽然梁鸿涛选择的是牛排肉当中最嫩的牛肉,但是和制作牛排一样,加热的时间太长,牛肉就会变得僵硬难以咬开,时间太短则夹生,吃起来韧劲太强。加上高压锅当中粥地高温,一般来说两分钟就是需要加热的时间。

"好了,上粥。"梁鸿涛看着粥已经差不多了,大声的说道。
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