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【232】寿礼

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是给五位长老贺寿,而是救出自己的干爹。

“你已经准备好了当场烹制?”史密斯的眼中露出了惊异的目光,五大长老能够坐上这个位置,并不是什么人推荐或者是凭借什么关系,而是凭借真正的厨艺,俗话说:关公面前舞大刀——自不量力。要在五位长老面前直接烹制一道菜肴这简直就是在献丑啊!当然,这种情况好坏结果都有,如果厨艺得到了五位长老的赏识,很可能平步青云,最夸张的甚至直接成为下一代长老的候选人之一;如果厨艺没有达到一定的水平就擅自在五位长老面前卖弄,得到的往往是被贬回普通的入门学徒,从头开始学起,并且考核的要求也更高。

梁鸿涛能够爬到这个位置,不但因为梁鸿涛是厨师门当中学习厨艺天赋最高的人之一。同时也是因为梁鸿涛平时表现出来的舍厨门其谁的精神,只要是厨门派下来的任务,全部完全的完成,而且梁鸿涛提出的年底分红建议也增加了厨门的收入,已经被推广到了整个厨门的外部管理层当中实行。

史密斯不仅认真地考虑了一下眼前的这个年轻人,这个年轻人的野心根本无需掩饰,但是这种野心却也是若有若无的,如果不是自己推荐,这个年轻人还应该是自己的助手呢!当然了,史密斯也非常的认可梁鸿涛的能力,而且眼前这个年轻对自己恭恭敬敬,从来没有违背自己的意见,尤其是上一次艾托的事情,本来这种事情是厨门直接派下来的,对方根本就不会知会自己,可是他仍然来问自己的意见,大有如果自己反对他就不执行任务的感觉,如此下手,将来提升对自己也是有很大的好处的。因此,史密斯决定在厨艺方面帮助这个年轻人一下,至少多了一个盟友总比多了一个敌人要强的多,只要他能够顺利的通过五位长老的考核,那么未来前途不可限量,也绝对不会忘记自己。

想到这里,史密斯笑着将梁鸿涛拉到了一边,小声问道:“张郎,你这次准备的是什么菜?可以和我说说吗?”

梁鸿涛听了史密斯的话一点吃惊的表情都没有,直接点头道:“当然可以了,我的这道菜叫福星贺寿,是要搭配上您的美酒才能达到最好的效果,主要用的材料是天山鳕鱼肉、羊肉、面粉、奶油等等,是我这个月刚刚琢磨出来的菜品,吃起来香浓爽口、不油腻,同时造型也非常不错,这是我上一次做出来以后拍的照片,史密斯先生请过目。”

梁鸿涛从口袋当中掏出了一张普通的彩色照片交给了史密斯。

史密斯接过了照片一看,心中马上高兴的不知道说什么才好了,这个菜的造型融会了东部联盟和西部联盟两处庆生的特点,东部联盟的寿星公,西部联盟的生日蛋糕,而在造型上面来看,这种完美的搭配一点也没有任何不协调的感觉,史密斯知道,虽然在厨艺上面自己没有和眼前这个被称为厨门有史以来最有天赋的厨师、最年轻的领导者比试过,可是单从菜品的造型和意境上面,这个年轻人绝对已经越了自己。

“不错,不过你用羊肉搭配天山鳕鱼肉是不是为了能够让羊肉和鳕鱼肉相互之间融合,减少鳕鱼的腥味和羊肉的膻味?”史密斯想了半天,终于问道。

“呵呵!不仅仅如此,我是准备用羊肉片包住鳕鱼肉,鳕鱼肉在加热的过程当中会变得松散,用羊肉不但可以保持鳕鱼肉的鲜美,更可以提高鲜美的味道,并且能够形成一个更好的造型,其中最重要的是,我选择的羊肉是那种刚刚出生的羊羔肉,羊羔肉并没有什么膻味,反而有种清香,两者相互辅助,就能产生另外的一种非常淡美的味道,吃起来感觉非常好。”梁鸿涛笑着说道。

其实梁鸿涛少说了一点,那就是鳕鱼肉和羊羔肉放在一起烹制,会产生一种很弱的毒素,这种毒素对人体并没有什么危害,只是让人渐渐的有种疲倦的感觉,就像是吃了一点安眠药一样,想睡觉而已,而且睡着了以后非常沉,没有太大的动静根本就叫不醒。
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