算学和律学，教他们做人的基本道理，而后，从十二岁到十四岁这三年是专业教育，让他们学习自己感兴趣，并适合自己的事业，而女娃儿自然就是要好好学习女工了，虽然有长辈可以教他们，可长辈教育女娃的效果并不好，有些女娃的长辈本身女工技术就不好，如此，又如何能教出技术一流的晚辈。”
“十一岁以下，学一点最基本的常识，这个倒是可以的，不过，十二岁之后，要分不同的职业，这个究竟要如何来划分，若是划分的太细致，那岂不是要建立大量的学堂，这个经费就太大了。”
“是啊！是啊！三百六十行，若是每一行都建立学堂，那也太多了，而且，若是离家太远，教育颇为不便，那总不能在各县的县城，建立几百个学堂吧！那样一来，整个天下就都是学堂了，太不现实了。”
几名博士说出了担忧。
自古以来，除了读书进行大规模的学堂教育之外，其余的好多技艺都是师傅带徒弟的，从来就没有建立学堂这种说法，似乎也有很多人觉得没有必要这么做，还有就是古代人喜欢藏私，不愿意将自己的技艺，也就是吃饭的家伙，随便的传授给别人，因为这样会丢了自己的饭碗的。
可这种藏私的行为，必然会极大的限制整个社会的发展，让整个社会的发展速度变得极为缓慢，只有通过大规模的普及教育，才能够很好的改变这一状况，比如李安的研发中心，就是一个普及教育的基地，只不过，普及的都是最基础的工业方面的技术常识。
很多有技术的人才，可能都不愿意把自己的技术公之于众，但只要朝廷能够拿出足够的利益，便可以让部分有技术的人才愿意拿出自己的技术，毕竟，拥有技术本身也是为了养活自己，若是教学也能有不菲的收入，那谁还辛辛苦苦的去做苦力。
李安笑着说道：“诸位说的是，三百六十行，若是每个行都在各县建立学堂，那是肯定吃不消的，不过，有很多差不多的行业，都可以在一个学堂里学习，比如卖鱼的，卖肉的，杀猪的屠户，养牛的，养鸡的，山上打猎的屠户等等，这些人都可以归为一类，属于牧业学堂，放在一个学堂里培养就可以了，还有女子，自然主要学习女工和如何相夫教子了，就叫女工学堂好了，这个也只需要一个学堂就行了，种地的农民也可以归为一类，不论是种什么庄稼的，还是种什么菜的，都归为一类农业学堂就行了，如此算下来也没有太多的类别，另外由于十二岁以上的孩子都已经不小了，完全可以在学堂里长期居住，这样一算，就算一个县同一个专业只有一个学堂，那也是可行的，从任何一个乡村到县城，最多也就几十里路，一个月回去一次就可以了。”
这与后世的学校是一样的，在城市化大规模普及之前，很多偏远地区的学生，在进入初级中学之后，都会选择住在学校里，一住就是一周或者一个月，若是天天回去住，时间肯定是来不及的，大唐也可以采取这种方式，让年龄稍大一些的学童住校求学，学习最基本的谋生技能。
众人也是这个意思，听了李安这么说，自然非常的认可，觉得这个方法可行，不过，也有人觉得似乎意义不大。
“李侍郎，那牧业学堂，平时都教些什么呢？就教学童们如何杀猪，如何杀牛，还是如何养鸡，如何养鱼？”
一名年老的博士，开口说道。
在他的眼里，这些低等的事情，是根本不需要进入学堂学习的，随便跟着师傅看几眼就能学会了，哪像高深的文化知识，一辈子都学不完。
见有不少人觉得牧业学堂这些专业性的学堂没有多大意义，李安笑着解释道：“这位博士说的没错，牧业学堂可不就是教这些的么，别看这些东西都很简单，但里面的学问也是不小的，没养过猪的人，大概会觉得养猪很简单，随便给点剩菜剩饭就能养活了，这自然是没错的不过，如此方法养出来的猪肯定很瘦小，满足一家几口人是没有问题的，可若是专门以此为生，进行大规模养猪的人，那就远远不够了，一头猪从猪仔养到二百斤，用了一年的时间和半年的时间，这效益差了可就是整整一倍了，同样的时间，吃同样多的饲料，有的猪只有一百多斤，而有的却能长到三百斤，这效益差了也快一倍了，说的简单一些，耗费最少的饲料，用最短的时间，养出最肥的猪，这才是一个养猪的农户应该努力去做的事情。”
“用不同的方法养猪，这效益能相差一倍？有这么多。”
这些酸儒平时看书都看傻了，哪里会知道这些事情，而且，大部分养殖猪的人，技术相差不多，所以，耗费的饲料与养出的成年猪的重量也是差不多的，可不论是养猪还是养别的什么动物，这里面肯定是有很大技术的，技术越好的人，养出的猪越肥，养出的牛羊就越是肉质细嫩。
另外，李安还没说猪会生病这种情况，任何一种养殖的动物都会生病，如何预防和治疗疾病也是一个很大的学问，若是疾病预防的不到位，那是会出大事的，辛辛苦苦养了几百上千头的猪，若是一下子都生病死掉了，那损失就太大了。
“相差一倍都算是少的，
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