想什么呢?靠边，我来！”赵胖子点点头，站在了一遍。看有人要结账，赶忙又要过去收钱。可是站在汤锅前排队买麻辣烫的客人又不干了，喊道：“胖子，刚才我要的麻辣烫，你给我弄了没有！”
李小腾赶忙说道：“您稍后，您要什么跟我说一声，或者您上架子上自己选！选好了给我就成......”
于片儿陪着冯爱军两个人说说笑笑的，也没管李小腾这边的事情。没多大会功夫，李小腾见人少了些。赶忙把赵胖子喊过来，低声说道：“你去东兴饭庄里面要一个保温盒过来，就说记在咱们账上了。快去！”
看着赵胖子点点头，跑了进去。李小腾才对冯爱军说道：“冯主任，您看您想要点什么？您自己选，到时候我亲自给您料理。”
赵胖子钻出来了，把保温箱往汤锅下面一放。看架势是要得瑟点什么。李小腾赶忙拦住赵胖子，没让他说话。随即看了眼还在挑挑拣拣的冯爱军，对赵胖子说道：“剩下的你来都涮在左边的锅里。右面的锅，留给我！”说完，走到冯爱军边上说道：“冯主任，阿姨爱吃辣吗？”
冯爱军一边选着食材，一边笑呵呵的说道：“你阿姨何止爱吃辣啊！简直超爱吃，可是现在的麻辣烫都是不够辣，往里面加辣椒油。你阿姨也不怎么爱吃那个味道。所以最近吃的少了。”
于片儿在边上听着，笑呵呵的说道：“老冯，你不知道了吧！小腾这边的麻辣烫从来不放辣椒油的，都是在汤里调辣。我吃过一次他做的最辣的麻辣烫，吃得我汗都下来了！那叫一个过瘾！”
李小腾呵呵笑了笑，没说话。赵胖子在边上忍不住说道：“于所儿，您不知道。腾哥做的麻辣烫，您吃的还不是最辣的！辣度也是有区分的！”
于片儿和冯爱军都很好奇，于片儿的问道：“那还不是最辣！你们这里分几种辣啊？”赵胖子随口说道：“卖的麻辣烫一般都是腾哥规定的中辣。但是可以分成五个等级，分别是微辣，中辣，大辣和最辣！”于片接口道：“我吃最辣的那个，还不是极品？那最高等级不会是变态辣吧！”
赵胖子摇摇头说道：“还真不是变态辣！腾哥跟我说叫菊花开！”
李小腾看着不会说话的赵胖子，顿时感觉脸上燥热。真相把赵胖子一块扔锅里给涮了。可是于片儿和冯爱军两个人一琢磨，纷纷哈哈大笑！
冯爱军拍来拍李小腾的肩膀说道：“没想到小腾你还真幽默，行！你给我做个菊花开，我让你嫂嫂试试去！”随即冯爱军把挑选好的食材递给了李小腾。李小腾赶忙双手接过盘子，刚要走过去。于片儿一把拉住李小腾说道：“挑点好吃的，给你老哥哥也尝尝。我也很像感受一下菊花开的感觉！”
李小腾笑呵呵的又抓了几样素什锦。放在汤锅边上。低头从调料箱里找出来一个茶叶罐。打开罐子，只见里面有只有一个干辣椒，个头比一般的辣椒大一些。
拿出来放在汤锅里涮了涮，又捞出来。放到了茶叶罐子里。冲着于片儿说道：“于所儿，其实菊花开只是一个玩笑。我前几天去买调料。哪里的老板正好有南云的涮涮辣卖，我随手买了一个。只是好玩，还从来没有坐过。这种辣椒可以说是世界上最辣的几种辣椒之一！”
说完，就开始调汤，试味儿。然后麻利儿的开始做起了麻辣烫。不大会功夫，就把麻辣烫做好了！挑出来给于片儿做的几样什锦。剩下的都用保温箱给装了起来。
于片儿迫不及待的用筷子夹了一块什锦豆腐。放到嘴里，顿时瞪圆了双眼。嗯嗯了几声。快速嚼了两口，咽下去了。随即说道：“痛快啊！老冯，尝尝！”冯爱军拿起筷子也夹了一筷子。还没吃完，转身就走！
于片儿赶忙喊道：“你干嘛去啊！”只见冯爱云远远的喊了句：“我赶紧回家给我婆娘尝尝去！”于片儿无奈的叹了口气说道：“怎么吃东西也不惦记着给钱啊！”随即冲着李小腾说道：“小腾多少钱！我帮这老家伙结了！”
李小腾要是要了于片儿的钱，今天可就白忙活了。看着赵胖子竟然要过来给算账，暗中一把推开赵胖子。赶忙说道：“您是要打我脸啊！于所儿，您忙您的。我这点东西，总共成本不到两块钱。您让我怎么跟您结账？”
于片儿笑呵呵的客气了一下，又跟李小腾絮叨了会。晃晃悠悠的走了。
李小腾看着赵胖子，叹了口气。想说点什么，可是一想，毕竟才二十出头的菜鸟。随即就指挥着赵胖子又去干活了。看着自己做了菊花开的汤锅。找了个盆，舀出来很多汤。又往里面对了些新汤，这才开始从新调味道。
崔晓燕今天一晚上挺高兴，穿的羊肉串与肉筋全卖完了，数了数钱。发现刨去摊费和成本。竟然差不过够给自己妈妈做一次透析了！眼泪差点掉出来。早早的收了摊，打算明天多上点肉，在多弄两样品种。估计挣的钱肯定够给自己妈妈做一次透析了。正在想着自己妈妈的崔晓燕，突然觉得自己肚子咕噜咕噜直叫。
一天都没吃饭的崔晓燕，揉了肚子。从包里拿出来一个面包，随手拿过杯子。坐在烤串摊儿边
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