塘密布，沟渠纵横，水质清幽，水草丰茂，颇有一番“漾漾泛菱荇，澄澄映葭苇”的古诗意境。
放眼四望，那些或大或小、或宽或窄的绝大部分河塘水面，铺满了碧绿的菱叶，还有莲藕、茭白、菖蒲、浮萍、水葫芦之类的水生植物。
丛丛簇簇的菱叶，贴着平静的水面，像是养在水里的一棵棵碧嫩的蔬菜生机勃勃，把河面严严实实遮盖起来。淡薄透明的水汽中蕴含着一股股水草特有的清香气息。
菱角是结在水中的果实。与接天莲叶的霸道张扬相比，贴水而生的菱角则显得恬静安逸。补五脏，除百病，既是美食，又是补品。
在外婆家，鲜美的菱角没有少吃，小毛最喜欢的是把菱角当成水果生吃。
刚采上来的红菱，剥去外衣，露出银锭子似的菱米儿，撕掉那层略带苦涩的膜衣，鲜嫩嫩、脆生生、甜津津的。细细咀嚼，似乎还夹带了湖水的清新气息，让人回味无穷。
本章已完成！