有不同。
小勇哥在一旁看着李程昕准备各种形状的黄瓜，不禁感叹道：“你们这是在做拌面呢，还是打算拌黄瓜啊？”
等黄瓜全部切好，凉面才出场。
把凉面煮好，过一遍冰水滤干，李程昕才把黄色的凉面放在水晶盆中。上面以此呈扇形摆上各色黄瓜，再放上一扇形的火腿条和鸡蛋丝。中间插上两根还连着花的幼小黄瓜，这份凉面就做完了，看着这七彩的配色确实十分皮漂亮。
最后还有一道炒黄瓜，用的自然是那个全是刺的品种。
由于这个品种的黄瓜上细刺很多，因此农户母亲推荐负责切菜的李程昕先用盐将这根黄瓜搓揉一番，其实也就是撒上盐在案板上滚一滚。
这之后，将黄瓜冲洗一下，李程昕一看，黄瓜上的小刺果然一点不剩了。表面变得光滑的黄瓜刺口还在，这么一来反而容易入味。而且盐渍之后黄瓜水分减少，更加松脆，炒了之后的口感估计会更好。
将黄瓜滚刀切块，先过一遍油炸，等黄瓜的颜色变得更加翠绿的时候就可以起锅。
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