飘了出来。
农户介绍道:“用成熟后依然很小的草莓,加上糖和甜醋腌制三天,就做好了。”
什锦草莓醋饭制作方式粗犷,让小勇哥来做就是了。
往刚煮好的米饭中倒入适量的草莓醋,让草莓醋将米饭染成漂亮的粉红色。然后将草莓醋里面的草莓切碎,混入米饭之中。
农户在一旁解说:“这些草莓碎有浓烈的甜味和酸味,同时也有草莓的香味。”
将草莓肉和米饭混合完成,接着,往醋饭上摆上酒蒸的生蚝肉、鲷鱼肉、鳕鱼籽、炸豆腐、蘑菇、煎蛋丝、西兰花等等配菜。
【等等……我知道的醋饭不可能有这么豪华!】
【这到底是草莓饭还是海鲜饭】
【他们家草莓真的很赚钱……】
等小勇哥铺好了什锦醋饭上面的配菜,李程昕也将几个自己切出了花样的草莓摆在其上:“这么一来,什锦草莓醋饭的最上面和最下面都是草莓了!”
接下去,则是由李程昕动手的草莓意面冷盘。
首先将新鲜草莓切碎,混入切碎的洋葱和切片的小番茄,接着,倒入黑葡萄醋、柠檬汁、橄榄油、盐和胡椒。
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